Miss Minze
Für den Zander in pikanter Tomaten-Kapern-Sauce die Tomaten im heißen Wasser übergießen. 1 Minute warten und danach die Haut abziehen, würfeln.Man kann...
Hobby-Koch
Die Karpfenfilets mit einer Küchenpinzette entgräten oder bereits beim Fischhändler schröpfen lassen. Die Filets in einer tiefen Schüssel nebeneinander...
Hobby-Koch
cakepop79
Für die Holler-Kirschmuffins zunächst den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.Eier trennen und mit Eiklar und einer Prise Salz aufschlagen. Zucker und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Wenn Wildbret fehlt...Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und fernerhin teurer. Es gibt und zwar, und zwar schon recht lange, ein...
User-Rezept
Wenn Wildbret fehlt...Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und gleichfalls teurer. Es gibt und zwar, und zwar schon recht lange, ein...
User-Rezept
Für Polnische Graupensuppe Rindfleisch und in kleine Stückchen zerhackte Rinderknochen in Wasser bei geringer Temperatur kochen.Nach einer Stunde Zwiebel und...
Hobby-Koch
User-Rezept
* Das Sauer für die Suppe vorher ansetzen: Das Mehl oder die Kleie in einen Steinguttopf schütten und mit Wasser begießen. Das Gefäß mit Gaze bedecken und ein...
User-Rezept
Wenn Wildbret fehlt...Wildbret ist heute schon selten und wird gewiss immer seltener und genauso teurer. Es gibt jedoch, und zwar schon recht lange, ein...
User-Rezept
Vom Sauerampfer grobe Stielteile abzupfen und die Blätter in schmale Streifen schneiden. Den Porree und die Kartoffen rüsten (küchenfertig vorbereiten, z. B....
Eier-Koch
