Tagliatelle alla primavera
Für die Tagliatelle alla primavera zuerst das Gemüse vorbereiten. Dafür die geputzten Champignons und den Lauch in Scheiben schneiden.Die holzigen Blätter der...
Hobby-Koch
Mediterran Kinderparty Rezepte
27 Rezepte zu Mediterran Kinderparty
Lasagne al forno
Für die Lasagne al forno in einem breiten Topf das Olivenöl erhitzen und das fein geschnittene Gemüse darin anschwitzen. Dann das Faschierte dazugeben und mit...
Hobby-Koch
Cannelloni
Die Béchamelsauce für die Cannelloni in einem Topf die Butter zerlassen. Das Mehl einrühren und kurz anschwitzen. Dann unter ständigem Rühren nach und nach...
Hobby-Koch
Italienisches Zucchinischiff mit Couscousdeck und Prosciutto-Grissini-Segel
Wir gratulieren Patrick Stütz, der mit diesem kreativen Rezept den Conte DeCesare Rezeptewettbewerb 2012 gewonnen hat. Um das Zucchinischiff zuzubereiten...
Hobby-Koch
Pizza-Muffins
Für die Pizza-Muffins zunächst das Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Die Muffinsblechvertiefungen einfetten beziehungsweise mit Papierförmchen auslegen. Paprika...
Hobby-Koch
Blitz-Pizza aus dem Thermomix
Für die Blitz-Pizza aus dem Thermomix den Backofen auf 230 °C vorheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen. Gouda und Parmesan in 2 cm große Stücke...
Hobby-Koch
Kulturfuchs
Pizzamuffins à la Kulturfuchs
Für Pizzamuffins à la Kulturfuchs das Backrohr zunächst auf 200 °C vorheizen und ein Muffinsblech mit Förmchen auslegen.Butter mit Ei, Milch und Salz mit dem...
Hobby-Koch
Truthahntascherl auf Pizza-Art
Die Truthahnschnitzel flach und groß ausklopfen und auf einem Brett auflegen. Auf jedes Schnitzel eine Scheibe Schinken legen. Nun jeweils auf eine...
Hobby-Koch
Tramezzini mit Salami und Oliven
Die Mayonnaise mit den fein geschnittenen Jungzwiebeln verrühren und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Auf ein Tramezzinibrot streichen. Die entkernten Oliven in...
Eier-Koch
Tomaten-Mozzarella-Spießchen mit Radieschenblätter-Pesto
Die Mozzarellakugeln aus der Lake nehmen und abtropfen lassen. Mit den Cocktailtomaten in eine Schüssel geben und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Olivenöl und...
Eier-Koch