Stangenspargel-Salat mit Erdbeeren
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Die Spargelspitzen spülen und mit 1/2 Tl Salz, Zucker und dem Weißwein 8 Min. bei geschlossenem Kochtopf weichdünsten....
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Den Chinakohl abspülen, in ganz schmale Streifchen schneiden. Die Wasserkastanien sowie die Bambussprossen abrinnen,...
Für die Currysauce zum Grillen Sauerrahm, Joghurt, Kremsersenf und Mayonnaise in eine Schüssel geben und gut verrühren.Danach Curry einrühren und auch den...
Eier-Koch
Für die Fische im Kräutersud das Gemüse putzen. Zwiebel würfelig schneiden, Karotten und Sellerie schälen und stifteln, Lauch in Ringe schneiden.Die...
Hobby-Koch
Wenn man die Variante ohne Fisch macht und optimalerweise frische Pasta nimmt, dauert die Vorbereitung nur ein paar min: Erstmal ausführlich gesalzenes Wasser...
Der Barsch wird von großen Köchen verehrt, weil er so vielseitig ist. Wo der Barsch ausführlich herkommt, darüber gehen die Meinungen ziemlich auseinander....
Das Hauptgericht heute ist angeblich das Beste, was die amerikanische Küche zu bieten hat: Jambalaja, eine Art Reistopf mit Krabben, Schweinefleisch und...
Für vegetarische Pho zunächst den Lauch längs aufschneiden und gründlich waschen, anschließend in Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und vierteln, die Pilze...
Hobby-Koch
Erst mal bereiten Sie die Gemüsesorten für die Zuspeise vor: Die Zwiebeln von der Schale befreien und der Länge nach vierteln, die Paprika abspülen,...
Die Eier, Milch und Fisch- beziehungsweise Sojasauce gut verquirlen.Das Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen und die Schalotten, den Paprika...