Couscousbällchen mit Feigen, Haselnüssen und Löwenzahn
Für die Couscousbällchen mit Feigen, Haselnüssen und Löwenzahn den Couscous in eine Schüssel geben. Die Suppe aufkochen und über den Couscous gießen. Ca. 20...
Eier-Koch
Koriander Backen Rezepte
625 Rezepte zu Koriander Backen
Falafel
Kichererbsen zumindest 12, besser 24 Stunden in ausreichend Wasser einweichen. Danach das Wasser abschütten und die Kichererbsen etwa eine Stunde lang in...
Hobby-Koch
Gefüllte Paradeiser mit Linsen
Für Gefüllte Paradeiser mit Linsen zuerst die Füllung vorbereiten. Dafür die Linsen in einem Viertelliter Wasser mit Salz etwa zehn Min. zubereiten. Ingwer...
Hobby-Koch
Kürbiskernbrot
Für das Kürbiskernbrot etwas Mehl (Achtung: nicht die ganze Menge), den Germ und ein Achtel (!) der Menge an Milch gemeinsam mit dem Honig durchrühren und...
Hobby-Koch
mairimko
Blätterteigstangen mit Koriander
Für die Blätterteigstangen mit Koriander den Teig quadratisch zuschneiden und in 14 Rechtecke unterteilen. Jedes Rechteck händisch "eindrehen", mit Wasser...
Eier-Koch
Bernhard kocht
Vollkornbrot
Für das Vollkornbrot alle trockenen Zutaten miteinander in eine Schüssel geben. Den Germ in lauwarmen Wasser auflösen zum Mehl geben, mit dem Knethaken zu...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Hähnchen im Päckchen mit Laugen-Serviettenknödel
Für das Hähnchen im Päckchen mit Laugen-Serviettenknödel den Backofen auf 180°C vorheizen. Topf mit Salzwasser für die Knödel aufstellen.Die Schalotte sehr...
Hobby-Koch
Evgenia
Melanzani Blümchen
Für die Melanzani Blümchen die Die Melanzani der Länge nach schneiden (aber nicht ganz durchschneiden, sodass die Scheiben nicht auseinanderfallen).Mit etwas...
Hobby-Koch
molenaar
Hühnerfilet mit Chorizo und Reis
Für das Hühnerfilet mit Chorizo und Reis den Backofen auf 180 Grad vorwärmen. Die Chorizo in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen...
Hobby-Koch
DerFeinspitz
Entrecotes mit Süßkartoffelpüree und Hollandaise
Für das Püree die Süßkartoffel schälen, in grobe Stücke schneiden und auf einem Backblech bei 160 °C 30 Minuten backen. Mit einem Stabmixer pürieren, die...
Hobby-Koch