Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen
Für den Toffee-Kakaokeks-Streuselkuchen zuerst die Toffee-Sauce vorbereiten. Dafür den Zucker karamellisieren lassen. Wenn der Zucker braun ist, die Butter...
Hobby-Koch
Karamell Winter Rezepte
39 Rezepte zu Karamell Winter
Bratapfel im Teigmantel in der Karamellsuppe
Für den Bratapfel im Teigmantel mit einem Parisienneausstecher Stiel und Ansatz der Bratäpfel entfernen. Die Äpfel anritzen und im Rohr ca. 40 Minuten bei 200...
Profi-Koch
Karamellisierte Sesamäpfel
Für die Karamellisierte Sesamäpfel die Äpfel schälen, das Kerngehäuse ausschneiden und die Äpfel in Ringe oder Spalten schneiden. Rasch mit Zitronensaft...
Hobby-Koch
Orangenflan aus dem Dampfgarer
Für den Orangenflan Zucker in einen Topf geben und unter Rühren goldbraun karamellisieren. Orangenlikör vorsichtig einrühren. Den Karamell in sechs...
Hobby-Koch
Schneenockerl in der Kanarimilch mit Erdnusskrokant
Für die Schneenockerl in der Kanarimilch mit Erdnusskrokant zunächst für das Erdnusskrokant die Erdnüsse grob zerdrücken, in einer Pfanne ohne Fett anrösten...
Hobby-Koch
Brezel-Schokokaramellschnitten
Für die Brezel-Schokokaramellschnitten Zucker und Honig in einem Topf erhitzen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Die Mandeln und den Zimt...
Eier-Koch
Sticky Peanut Butter Cookies
Für die Sticky Peanut Butter Cookies zunächst die Butter in Stückchen schneiden und mit den Schneebesen des Handrührgeräts oder der Küchenmaschine cremig...
Hobby-Koch
Kürbis-Cheesecake
Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Es sollten ca. 400 g Kürbisfleisch übrig bleiben. Dieses im Standmixer fein pürieren. Die...
Hobby-Koch
Weiße Schokolade mit Salzkaramell
Für die weiße Schokolade mit Salzkaramell von der Karamellsauce 1 EL in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle geben und dekorative spiralförmige Kringel in...
Eier-Koch
Gebrannte Mandelkerne
Für das Rezept Gebrannte Mandelkerne Leitungswasser mit Zucker aufwallen lassen, Mandelkerne dazugeben und bei hoher Temperatur unter häufigem Rühren so lange...
Hobby-Koch