User-Rezept
Topfensouffle mit Kumquatkompott
Eidotter, Topfen, Grand Marnier, ein klein bisschen geriebene Zitronenschale und Vanillezucker glatt durchrühren. 4 Eiklar mit einer Prise Salz und...
Karamell Getraenk Rezepte
16 Rezepte zu Karamell Getraenk
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User-Rezept
Im Ganzen Gebratenes Rindsfilet mit Honigschalotten
Rindsfilet parieren (zuputzen) und mit Spagat in die gewünschte Form binden, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne Butterschmalz erhitzen, Fleisch...
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Weihnachtliche Früchtetarte
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Dafür braucht man eine Form (24 cm ø), die so stabil ist, dass man sie auf die Herdplatte stellen kann, sie sollte...
User-Rezept
Rhabarber Ente im Gemüsebett
Für alle, die Erdbeeren lieben:Fett und Innereien aus der Ente nehmen. Hals ab-, Flügel im Gelenk durchtrennen. Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Wacholderbeeren...
User-Rezept
Junge Matjes mit karamellisierten Apfelschnitze, Sahnespitzkohl und
Spitzkohl in Längsrichtung vierteln, den Stielansatz entfernen und in feine Streifchen (Juliennestreifen) schneiden. Für 2 min in kochendes Salzwasser Form,...
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Falsche Salami
Für die falsche Salami die Datteln und Feigen in sehr kleine Stücke schneiden oder klein hacken. Die Kochschokolade fein raspeln.In einer Backschüssel Schoko,...
Hobby-Koch
hantsh
Gebratene Entenbrust mit Wintersalat
Für die gebratene Entenbrust mit Wintersalat die Entenbrust salzen und pfeffern. Mit der Hautseite zuerst im heißen Öl anbraten, auf halber Hitze etwa 3...
Eier-Koch
habibti
Weingelee aus Muskateller Trauben
Für das Weingelee aus Muskateller Trauben Muskateller Weißwein in einen großen Topf geben und auf kleiner Flamme etwa 30 Minuten einreduzieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Stangenspargel-Cocktail #1
Stangenspargel und Mandarin-Orangen auf jeweils einem Sieb abrinnen. Petersilie abschwemmen, abtrocknen und klein hacken. Alles in einer Backschüssel...
Eier-Koch
User-Rezept
Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:In einer Backschüssel Milch, Eier, Mehl, Zucker, Salz und die abgeriebene Zitronenschale mit dem Quirl durchrühren, bis...