User-Rezept
Kaninchen alla Renardo
Das Kaninchen in 8 bis 10 Teile tranchieren, abspülen und mit Küchenpapier gut abtrocknen. Die Stückchen rundherum mit Salz und Pfeffer würzen.Die Paprikas...
Kaninchen Braten Rezepte
58 Rezepte zu Kaninchen Braten
User-Rezept
User-Rezept
Kaninchen in Olivenöl mit Rosmarin
Die Kaninchenstücke mit Meersalz einreiben und anderthalb Stunden ruhen.In einem Bräter Olivenöl erhitzen, die Fleischstückchen gemeinsam mit Rosmarin und den...
User-Rezept
Kaninchen in Weisswein
Wildkaninchen haben wesentlich würzigeres Fleisch als Hauskaninchen. Besonders beliebt sind sie in Frankreich und Belgien, aber genauso in vielen mediterranen...
Kaninchen in Rotwein
Das Kaninchen zerteilen. Rückenfilets auslösen, Keulen und Läufe abhacken und beiseite stellen. Hals, Bauchlappen und verbleibende Rückenkarkassen...
Profi-Koch
User-Rezept
Kaninchen auf Tessiner Art
Peporoni halbieren, entkernen und in Streifchen schneiden. Die Kaninchenstücke mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. In einem Bräter die Butter...
Eier-Koch
User-Rezept
Kaninchen in Rotweinbeize
Alle Ingredienzien für die Marinade mischen.Kaninchenfleisch in die Marinade legen. 6 bis 8 Stunden durchziehen, ab und zu auf die andere Seite drehen....
User-Rezept
Kaninchen In Senf Und Kräutersauce
Das Kaninchenfleisch wird in Portionsstücke geschnitten. Schalotten und Knoblauch werden abgeschält und fein gehackt und in einer Bratpfanne in erhitzter...
User-Rezept
Gefülltes Kaninchen Mit Couscous
Kaninchen in Rücken, Vorderläufe und Keulen tranchieren. Das Rückenfleisch in einem Stück von den Knochen lösen. Für die Farce 100 g Fleisch aus den Keulen...
User-Rezept
Crostino mit Kaninchen und Taggiascaoliven
Kaninchen-CrostinoHerd vorwärmen auf 160 °C .Die Kaninchenrückenfilets von dem Knochen lösen. Die Bauchlappen klein schneiden und das Rückenfilet sauber...
User-Rezept
Karnickelbraten - Kaninchen
Der Kaninchen sollte wenigstens 2 Tage vor dem Braten geschlachtet werden, "notfalls" kann man aber ebenfalls einen bereits geschlachteten K. aus dem...