Osterhasen
Für die sitzenden Osterhasen zuerst für den Germteig ein Dampfl vorbereiten. Dazu die Milch lauwarm erwärmen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde...
Hobby-Koch
Kaffee Gebacken Rezepte
83 Rezepte zu Kaffee Gebacken
Osterlamm aus Baiser
Für das Osterlamm aus Baiser als Unterlage einen Mürbteig in ungefährer Lammform backen. Für die Baisermasse die Eier sorgfältig trennen, das Eiklar mit der...
Hobby-Koch
Osternest mit Ei
Die Milch lauwarm erhitzen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde bilden. Die Germ hineinbröseln und die Milch dazugeben. Germ mit der Milch...
Hobby-Koch
Fauli13
Nutellaschnitten
Dotter, Zucker mit Vanillezucker und Schokolade mixen. Löffelweise Öl und Wasser dazugeben. Mehl mit Backpulver und Schnee unterheben.Langsam ohne Umluft in...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Kirsch-Mandelkuchen
Zuerst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Die weiche Butter mit Zucker schaumig rühren. Eidotter einzeln (pro Dotter ca. 2 Minuten) mit dem Mixer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Stricknadelkuchen
Für den Stricknadelkuchen zunächst das Backrohr auf 160 °C Heißluft vorheizen. Den Boden einer Springform (Durchmesser 28 cm) mit Backpapier auslegen und die...
Hobby-Koch
omami
Apfelschlankel aus Topfenteig
Aus der zimmerwarmen Margarine, Topfen und Mehl einen Mürbteig herstellen. 1/2 Stunde kühlstellen. In der Zwischenzeit die gewaschenen Äpfel raspeln, würfeln...
Hobby-Koch
omami
Makronenkranz
Den Teig vorbereiten. Butter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier, Dotter und Aroma dazugeben und alles glatt rühren. Mehl mit...
Hobby-Koch
omami
Unwiderstehlicher Topfengitterkuchen
Für den unwiderstehlichen Topfengitterkuchen den Teig vorbereiten. Die 5 Eier trennen. Dotter, Öl und Wasser mit dem Zucker schaumig rühren.Mehl und...
Hobby-Koch
omami
Topfenkuchen mit Zitrusfrüchten
Zunächst Orangen und Grapefruit mit einem scharfen Messer so schälen, dass keine weiße Haut mehr an den Früchten ist. Die Clementinen (Rudolfinen,...
Hobby-Koch