Elegante Garnele in Speckrobe
Wenn Diven über die Mattscheibe flanieren, möchte man keine Kartoffelchips zu Tisch bringen Tk-Krebsschwänze entfrosten. Knoblauch von der Schale befreien und...
Wenn Diven über die Mattscheibe flanieren, möchte man keine Kartoffelchips zu Tisch bringen Tk-Krebsschwänze entfrosten. Knoblauch von der Schale befreien und...
Fünf bis sechs Achtel der Krebsschwänze aus der Schale brechen, die übrigen ungeschält zur Seite legen. Die ausgebrochenen Krebsschwänze am Rücken...
Für Fleischbällchen auf Kashmir Art den Ingwer schälen und fein raspeln.Ingwer, Fleisch, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken (gemahlen), Zimt (gemahlen), Pfeffer,...
Hobby-Koch
Kopf von den Scampi abtrennen, Körper abschälen, am Rücken der Länge nach einkerben und den dünnen Darm entfernen. Der Schwanz bleibt am Körper. Scampi kurz...
Für das Matrosen-Surf & Turf die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden und mit dem Faschierten in...
Eier-Koch
Den Emmentaler in sehr feine Würfel schneiden. Die Eier in einer Backschüssel mit dem Quirl gut mixen. Die Käsewürfel unterziehen. Leicht mit Salz und Pfeffer...
Für die Shrimps Saganaki zuerst die Shrimps im Olivenöl kurz anbraten. Den in dünne Streifen geschnittenen Paprika dazugeben.Den fein geschnittenen Knoblauch...
Eier-Koch
Für die Krabbenbutter die Krabben mit 25 gr. Butter im Mörser sehr fein stoßen.Anschließend durch ein Haarsieb streichen. Weitere 50 gr. Butter sehr gründlich...
Hobby-Koch