One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta
15–30 MIN
Eier-Koch
Matrosen-Surf & Turf
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Spaghetti
- 400 g Faschiertes (vom Rind)
- 1 Dose(n) Tomatenstücke
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- Öl (zum Anbraten)
- 4 Stk. Backfisch (TK)
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für das Matrosen-Surf & Turf die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden und mit dem Faschierten in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten, bis das Fleisch ganz durchgegart ist.
- Tomatenstücke hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Den Backfisch nach Packungsanleitung im Backrohr backen (etwa 15 Minuten).
- Die Spaghetti mit dem Faschierten vermengen und den Backfisch dazu setzen. Das Matrosen-Surf & Turf nach Belieben mit Parmesan und/oder Basilikum bestreut servieren.
Tipp
Matrosen-Surf & Turf ist für "Matrosen" eine billige Variante der Kombination von Rind und Meer!
spitzen idee!!!! surf and turf kenne ich nur in der edelversion mit filetsteak und garnelen, aber diese variante ist richtig nett und alltagstauglich!