Kanadischer Hummer mit Lauchspätzle und Räss-Käs
Einen großen Topf mit Salzwasser zustellen und Kümmel beigeben. Sobald das Wasser brodelt, die Hummer schnell einlegen und zugedeckt 4 Minuten kochen. Hummer...
Profi-Koch
Hummer Braten Rezepte
8 Rezepte zu Hummer Braten
Gewürz-Hummer mit Hokkaido-Kürbis
Für den Gewürz-Hummer mit Hokkaido-Kürbis die lebenden Hummer waschen.Inzwischen einen großen Topf mit Salzwasser und etwas Kümmel (zugedeckt) zum Kochen...
Profi-Koch
Rotbarbenfilet mit Hummer und Muscheln auf Basilikum-Linguine
Die Fischfilets in vier Stücke teilen, salzen und pfeffern. Hummer nach Anleitung kochen, ausbrechen und in gefällige Medaillons teilen. In einem kleinen Topf...
Hobby-Koch
Steinbuttfilet mit Hummer und Hummersauce, grüner Spargel
Einen großen Topf mit Wasser aufstellen, wenn das Wasser kocht, den Hummer hineingeben.Wichtig er muss komplett bedeckt sein.Ca. 8 Minuten kochen. Er soll...
Profi-Koch
User-Rezept
Gebratener Hummer mit Königskümmel
Die Gurken abschälen, halbieren, entkernen und diagonal in 2-3 mm dicke Scheibchen schneiden, leicht mit Salz würzen, kneten und 1 Stunde stehen. Anschließend...
User-Rezept
Trockenes rotes Hummercurry - chuu chii haenggung mangkorn
I N F O Diese Art Curry wird vor allem bei Meeresfrüchten verwendet: Krebsschwänze, Fisch, Kammmuscheln sind ideal - selbstverständlich ist ihre Garzeit...
User-Rezept
Okra-Pilaw - Bhindi Pullao
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Okra-Pilaw schmeckt erstens gut und ist zweitens einfach herzustellen. Die kross gebratenen Okras werden zu dem bereits...
User-Rezept
Fenchel-Carpaccio mit gebratenen Garnelen
Fenchelknollen abspülen, vielleicht die äussere Schale entfernen und in hauchdünne Scheibchen schneiden. Das funktioniert am besten mit der Aufschnitt- oder...