Bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs
Für die bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs den Frisée-Blattsalat, Radicchio und Rucola abspülen, Wasser gut abschütteln.Vom Frisée die äußeren Blätter...
Eier-Koch
Für die bunte Salatplatte mit geräuchertem Lachs den Frisée-Blattsalat, Radicchio und Rucola abspülen, Wasser gut abschütteln.Vom Frisée die äußeren Blätter...
Eier-Koch
Für die kalte Honigmelonen-Weinsuppe zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Die Prosciuttoscheiben einzeln...
Eier-Koch
Für das Taubenbrüstchen auf Melonensalat die Honigmelone und Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und vierteln.Für die...
Hobby-Koch
Käse in Würfel schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und hacken. Für die Füllung Topfen mit Crème fraîche und den Käsewürfeln in eine Schüssel geben...
Eier-Koch
Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!
1. Melone entkernen und aus dem Fruchtfleisch mit einem TL oder einem Kugelausstecher 15 bis 2O Kugeln auslösen. Das übrige Fleisch der Melone gemeinsam mit...
Eier-Koch
Für pikante Schinkenröllchen Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Topfen mit Sauerrahm gut vermischen, 2 EL davon in...
Hobby-Koch
3 Bund Basilikum in ein Bowlegefäss reinhängen. Die Melone halbieren und die Kerne herauskratzen. Das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher bzw. einem...
Vorbereitung Sauce Salatsauce:Alle Ingredienzien mit einer Gabel beziehungsweise einem Tassenschneebesen leicht mischen. Die Zwiebelringe 20-eine halbe Stunde...
1. Die Melonen vierteln, entkernen und das Fleisch mit einem Küchenmesser von den Schalen lösen. Melonenfleisch dann diagonal ca. 1 cm dicke Scheibchen...