Warmer Kürbis-Apfel Salat
Für den Kürbis-Apfel Salat den Vogerlsalat waschen, auf 2 Teller verteilen.Kürbis und Zwiebel in Olivenöl weich braten, Apfelstückchen dazugeben, kurz...
Hobby-Koch
Für den Kürbis-Apfel Salat den Vogerlsalat waschen, auf 2 Teller verteilen.Kürbis und Zwiebel in Olivenöl weich braten, Apfelstückchen dazugeben, kurz...
Hobby-Koch
Den Vogerlsalat reinigen, abspülen, gut abtrocknen.Aus Öl, klare Suppe und Essig ein Dressing kochen. Mit Zucker, Salz, Pfeffer nachwürzen.Die Walnüsse auf...
Für den Schwammerl Nudelsalat Nudeln laut Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen. Abgießen und etwas von dem Kochwasser aufbewahren. Mit kaltem...
Hobby-Koch
(*) 1 Rezept reicht für 4 Leute, als Zuspeise, bspw. zu einem faschierten Braten.Wachteleier in vier Min. hart machen, abschrecken, abschälen und in...
Zwei, die zusammengehören: Eierschwammerln und reifer Kürbis. Mit Rucola und Ziegenkäse wird ein warmer Blattsalat daraus, Senf und Ahornsirup Form ihm die...
Die Hähnchenbrust in Streifchen schneiden. Saft einer Zitrone, Chili, eine Knoblauchzehe und die Küchenkräuter mit ein wenig Olivenöl (ca. 70 ml) mischen,...
Für das süß-saure Tofu-Gemüse den Tofu in 1 x 1 cm große Würfel, Schalotten in Ringe schneiden. Die Aubergine waschen und in größere Würfel schneiden. Tomaten...
Hobby-Koch
Für den Tiroler Krautsalat das Kraut in feine Streifen kleinschneiden oder alternativ dazu einen Krauthobel vewenden.In einer Schüssel gut einsalzen und mit...
Eier-Koch
Für den Kohlrabisalat den Kohlrabi schälen, die kleinen knackigen Blättchen aufheben. Dann den Kolhlrabi vierteln und mit Hilfe der Küchenmaschine in schmale...
Eier-Koch
Die äusseren Blätter des Wirsings entfernen, die inneren gut spülen und dann in zarte Streifen schneiden.Die Orange abschälen und filetieren.Das Schlagobers...