Knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce
Für knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce zunächst die Milch zum Kochen bringen und den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. So lange rühren, bis...
Hobby-Koch
Für knusprige Grießknödel mit Joghurtsauce zunächst die Milch zum Kochen bringen und den Grieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. So lange rühren, bis...
Hobby-Koch
Für die geschnittenen Nudeln die Kartoffeln blättrig schneiden und mit 1l Wasser aufgießen, mit Thymian, Majoran, Lorbeerblatt, Salz, 1-2 gepressten...
Eier-Koch
Für die Fisolen mit Speck die Fisolen abwaschen und gut abtropfen lassen. Das Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen und darin die Schinkenspeckwürfel leicht...
Eier-Koch
Für das Kürbisgratin den Kürbis in Streifen hobeln. Zwiebel fein hacken.Die Tomaten an der Spitze über Kreuz schneiden und in heißes Wasser tauchen, bis sich...
Hobby-Koch
Für die Steirische Pasta mit Kürbiskern-Crunch Hartweizengrieß mit lauwarmem Wasser und Olivenöl vermischen und fest durchkneten, wenn die Masse nicht mehr...
Eier-Koch
Für das Putenfleisch mit Curry zunächst die Putenbrust waschen und würfeln.Zwiebel ringelig schneiden. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Putenwürfel...
Hobby-Koch
Das Öl in einem Topf heiß erhitzen und den Reis hineingeben. Currypulver und den Honig dazugeben und gut verrühren. Kurz anbraten. Aber nicht zu lange, sonst...
Eier-Koch
Für Rote Beete mit Sojasauce zuerst die rote Beete schälen und in Würfel schneiden. In einen Topf mit etwas Öl andünsten. Mit etwas Wein ablöschen und...
Hobby-Koch
Für den Kartoffel-Speckkuchen den Speck in feine Würfel, Kartoffeln in Scheiben und Zwiebeln in feine Spalten schneiden.Den Speck im heißen Butterschmalz...
Eier-Koch
Für das Holstein-Schnitzel das Kalbsschnitzel würzen und in der Hälfte der Butter bei mittlerer Hitze rosa braten. Warm stellen.Restliche Butter zum...
Hobby-Koch