Erdnuss-Sauce pikant
Chilli-Schoten klein, Ingwerknolle (haselnuss-groß), Knoblauchzehen, geputzt und ganz fein gehackt, Salatgurke, geraspelt, Erdnüsse, geröstet, gemahlen,...
Chilli-Schoten klein, Ingwerknolle (haselnuss-groß), Knoblauchzehen, geputzt und ganz fein gehackt, Salatgurke, geraspelt, Erdnüsse, geröstet, gemahlen,...
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Zwetschken halbieren und entkernen. Die Butter zerrinnen lassen.Strudelteig gemäss Tipp vorbereiten. Die Hälfte der...
Für den Truthahnrollbraten auf Erbsenpüree zunächst Sellerie, Karotten und Zwiebel abschälen, in feine Streifen (Julienne) schneiden.Fleisch mit Pfeffer,...
Hobby-Koch
Milch gemeinsam mit dem Griess machen und sehr gut rühren.Zucker, Zitronenzeste, geriebene Haselnüsse und die getrockneten Weinbeeren hinzfügen, im kalten...
Für die Spaghetti mit Schnittlauchsauce einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen, Spaghetti einlegen und al dente kochen. In der Zwischenzeit Knoblauch in...
Eier-Koch
1. Gurken abschälen, in Längsrichtung halbieren und mit einem TL die Kerne herauskratzen. Gurken in Scheibchen schneiden.2. Butter beziehungsweise...
Sämtliche Zutaten bis auf die Kräuter einmal aufmixen. Nach und nach die Kräuter zugeben und bei höchster Stufe so fein wie möglich pürieren. Steinbuttfilet...
Profi-Koch
Für die Thunfisch-Kartoffel-Bratlinge mit grünen Erbsen zunächst die Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen. Danach abgießen,...
Hobby-Koch
Spaghetti-Kürbis in Längsrichtung halbiert mit den Schnittflächen nach oben in ein Backblech legen, mit Salz würzen; in die Mitte des auf 180 °C aufgeheizten...
Für die geröstete Grießsuppe den Grieß in Fett rösten und mit Gemüsebouillon aufgießen. Suppe würzen und weitere 15 Minuten kochen lassen.
Eier-Koch