Griechenland Beilage Rezepte

Leichtes Tsatsiki

Für das leichte Tsatsiki zuerst die Gurke grob raspeln, salzen und etwas stehen lassen, um die Gurke zu entwässern. Die geraspelte Gurke mit den Händen...

Eier-Koch

(63 Bewertungen)

Feta-Cocktail L'Olympe

Feta in 1 cm große Würfel schneiden und gemeinsam mit den Cocktailtomaten in eine flache Schale geben. Für die Marinade Olivenöl, Limettensaft, grüne...

Eier-Koch

(29 Bewertungen)

Griechisches Kartoffelpüree

Die Kartoffeln schälen, halbieren und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen. In ein Sieb gießen und sofort mit einer Kartoffelpresse oder einer Flotten...

Eier-Koch

(69 Bewertungen)

Tsatsiki mit Soja-Schlagobers

Für das Tsatsiki mit Soja-Schlagobers die Gurke schälen, entkernen, in kleine Stifte schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln und die...

Eier-Koch

(32 Bewertungen)

Couscoussalat mit Tapenade

Für den Couscoussalat mit Tapenade zunächst die Tapenade wie im Rezept angegeben machen.Danach das Gemüse vorbereiten. Die Paradeiser und die Gurke waschen...

Eier-Koch

(134 Bewertungen)

Mediterraner Bohnen-Tomaten-Dip

Die Zwiebel schälen und grob zerschneiden. Den Knoblauch grob hacken. Die getrockneten Tomaten mit den Oliven und dem Käse pürieren. Dann Zwiebel,...

Eier-Koch

(57 Bewertungen)

User-Rezept

Joghurt mit Gurke - Tzatziki

ein Drittel der Masse an Sauerrahm bzw. Crème fraiche unterziehen. Dill weglassen.Tipp: Verwenden Sie cremiges Naturjoghurt für ein noch feineres Ergebnis!

(4 Bewertungen)

User-Rezept

Tzatziki

Die Gurke abschälen und auf einer groben Reibe auf eine Serviette raspeln und auspressen, damit der austretende Saft entfernt wird.Joghurt in eine ausreichend...

Eier-Koch

(7 Bewertungen)

User-Rezept

Pikante Käsecreme

Dies ist eine scharfe, sehr pikante Krem, die sehr gut zu Weissbrot schmeckt.Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel und Knoblauchzehe abziehen, sehr...

(3 Bewertungen)