Mini-Erdäpfelgratin mit Bergkäse
Für das Mini-Erdäpfelgratin mit Bergkäse zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Muffinsform für 12 Muffins gut mit Butter fetten.Erdäpfel schälen...
Eier-Koch
Für das Mini-Erdäpfelgratin mit Bergkäse zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Eine Muffinsform für 12 Muffins gut mit Butter fetten.Erdäpfel schälen...
Eier-Koch
Zunächst eine feuerfeste Form mit einer geschälten Knoblauchzehe einreiben, mit Butter ausstreichen und das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Anschließend die...
Eier-Koch
Für das Kartoffel-Kürbis-Gratin zunächst Kartoffeln waschen, schälen, in 2 mm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Hokkaido waschen und...
Hobby-Koch
Für das Sauerkraut Gratin die Paprika waschen, halbieren, die Trennhäute entfernen und in Würfel schneiden. Das Sauerkraut abtropfen lassen und auswaschen.Die...
Eier-Koch
Zunächst Petersilie und Schnittlauch fein hacken, Knoblauch hacken, Kürbis würfeln. Die Kürbiswürfel im Mehl so oft wenden, bis sie weiß sind und dann in...
Hobby-Koch
Für das Kartoffel-Löwenzahn-Gratin die Erdäpfeln schälen und in schmale Scheibchen schneiden. In kaltem Wasser einlegen, damit sie nicht braun werden....
Hobby-Koch
Für das Erdäpfel-Eier-Gratin die in der Schale gekochten Erdäpfeln in Scheibchen schneiden. Zwei Eier werden hartgekocht und ebenfalls in Scheibchen...
Hobby-Koch
Die Karfiolrosen in Salzwasser al dente gardünsten. Die Pellkartoffel abschälen und in mundgerechte Stückchen schneiden.Für die Sauce die Butter schmelzen und...
Eier-Koch
Backrohr auf 250 °C Oberhitze vorheizen. Beeren putzen. Mit einem Schuss Grand Marnier, Zitronensaft und Zucker marinieren. Topfen durch ein Sieb passieren....
Hobby-Koch
Die Jakobsmuscheln aus der Schale lösen, Darm und Corail (Rogensäckchen) entfernen. Die Muscheln kurz, aber sorgfältig unter kaltem Wasser spülen und auf...
Hobby-Koch