Kartoffelgratin
Für das Kartoffelgratin die geschälten Kartoffel dünn hobeln und in eine mit Knoblauch ausgeriebene Auflaufform schichtweise mit Salz, Pfeffer und Muskat...
Eier-Koch
Für das Kartoffelgratin die geschälten Kartoffel dünn hobeln und in eine mit Knoblauch ausgeriebene Auflaufform schichtweise mit Salz, Pfeffer und Muskat...
Eier-Koch
Für den gratinierten Kürbis das Backrohr auf 200 Grad vorheizen. Den Kürbis waschen und von eventuellen Etiketten befreien. Danach in dünne Spalten schneiden...
Eier-Koch
Für das Erdäpfelgratin werden die gekochten Erdäpfel geschält und in dünne Scheiben geschnitten.Eine Pfanne wird mit Butter ausgestrichen und in Lagen die...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgratin die Kartoffeln schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln und die geschnittenen...
Eier-Koch
Für das Kartoffelgratin die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Fächerförmig in eine Auflaufform schlichten.Den Schlagobers mit Salz und...
Eier-Koch
Für den Fenchel-Karotten-Auflauf Fenchel und Karotten im Dampf ca. 5 Minuten kochen und auskühlen lassen. Danach mit Speck, Teigreis und 1EL...
Eier-Koch
Für das Kartoffelgratin den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffel schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und schuppenförmig in eine...
Hobby-Koch
Für das Erdäpfelgratin den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine feuerfeste Form ausbuttern. Die gewaschenen, geschälten Erdäpfel in 2 mm Scheiben schneiden...
Hobby-Koch
Für die Schweizer Erdäpfel die Erdäpfel in einem Topf mit Wasser etwa 20 - 30 Minuten kochen, sie müssen noch nicht ganz durch sein. Abschrecken mit kaltem...
Eier-Koch
Für das Erdäpfelgratin zuerst die Erdäpfel in dünne Scheiben schneiden. Am Besten gelingt es mit einer Küchenmaschine. Die Erdäpfel im Wasser für fünf Minuten...
Eier-Koch