Zucchinirisotto mit Rohschinken
30–60 MIN
Eier-Koch
Kartoffelgratin
Zutaten
Portionen: 4
- 1 kg Kartoffeln
- 100 ml Schlagobers
- 100 ml Milch
- 3 EL Parmesan (gerieben)
- Salz
- Pfeffer
- Butter
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Zubereitung
- Für das Kartoffelgratin den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kartoffel schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und schuppenförmig in eine gefettete Auflaufform schichten.
- Schlagobers und Milch mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel gießen. Parmesan darübergeben und im Backofen ca. 45 Minuten backen.
Tipp
Statt Milch kann man auch die doppelte Menge Schlagobers für das Kartoffelgratin nehmen. Oder auch umgekehrt.
Das Foto passt wirklich nicht zum Rezept.
Es gibt lilafarbene Erdäpfel, das könnten welche sein
WAS IST DAS DUNKLE IM BILD ?? DANKE
Hallo eva-maria2511, ich kann Dir leider nicht helfen, das Bild ist nicht von mir. Ich kann es selbst leider auch nicht erkennen. Grundsätzlich wäre nichts dunkles dabei. Liebe Grüße MJP