Marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig
Für die marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig erst die Marinade zubereiten.Für die Marinade alle Zutaten in einem Topf einmal aufkochen und 10...
Eier-Koch
Für die marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig erst die Marinade zubereiten.Für die Marinade alle Zutaten in einem Topf einmal aufkochen und 10...
Eier-Koch
Für den Fruchtsalat mit Campari die Grapefruit und 2 Orangen filetieren: Die Schale samt weißer Innenhaut abschälen und dabei den Saft auffangen. Dann die...
Hobby-Koch
Paprika waschen. Seitlich nur so weit einschneiden, dass man die Kerne entnehmen kann. Frischkäse glatt rühren und mit einem Spritzsack in die...
Hobby-Koch
Für das Tiramisu mit Zitruskompott Gelatine in kaltem Wasser für 10 Minuten einweichen.Eidotter und Zucker cremig rühren, Mascarpone dazu glatt...
Hobby-Koch
1. Krabben in einer Sieb entfrosten lassen. Grapefruit mit einem scharfen Küchenmesser von der Schale trennen, dass keine weisse Haut übrigbleibt. Filets aus...
Für das Mandelflammeri Toastbrot in kleine Stücke schneiden und mit Amaretto tränken.Milch aufgießen und darüber gießen. Brotwürfel ca. 10 Minuten ziehen...
Hobby-Koch
Wasser und Zucker gemeinsam zum Kochen bringen, bis sich der Zucker gelöst hat. Abkühlen, mit dem Likör aromatisieren.Feigen abschälen, in Scheibchen...
Erdbeeren spülen und entstielen. Abtropfen, halbieren bzw. vierteln. Apfelsinen und Grapefruit schräg halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig herauslösen und...
Für Schwangere und Stillende: Fruchtige ZwischenmahlzeitMit Zitrusfrüchten, die jetzt Saison haben, sich köstliche Gelees machen, die kaum Kalorien enthalten,...
Orange, Mandarinen und Grapefruit abschälen, die weisse Haut entfernen und filetieren. Feigen, Datteln, Apfel und Birne in auf der Stelle große Stückchen...