User-Rezept
2 El Zucker mit 2 El Wasser in einen Kochtopf geben und karamellisieren.Wenn das Karamell zu braun werden lassen beginnt, mit einem ein Achtel Liter Wasser...
User-Rezept
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:_Mini-Frühlingsrollen:_Knoblauch, Garnelenfleisch, Koriander, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Ei verquirlen. Mit...
User-Rezept
Filets von dem Rehrücken trennen und in 2 cm dicke Scheibchen schneiden - mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen. Schimmelkäse kleinwürfelig schneiden....
Thekla
Für Feigen mit Prosciutto die Feigen halbieren und die Schnittfläche in Kristallzucker tauchen. Butter in einer Pfanne erhitzen, die Feigen mit der...
Eier-Koch
User-Rezept
Die Rüebli von der Schale befreien. Zu Beginn in Längsrichtung in schmale Scheibchen, dann diese in zündholzgrosse Streifen (Juliennes) schneiden.Den Lauch...
User-Rezept
Den Käse in gleichmässige Scheibe schneiden und im Maismehl auf die andere Seite wenden. 2/3 der Butter in einer Bratpfanne gut erhitzen und die Käsescheiben...
Specht62
Für die Avocados mit Garnelen und Cocktailsauce die Zutaten für die Cocktailsauce gut verrühren und mit Salz abschmecken.Die Avocados halbieren, Kerne...
Hobby-Koch
User-Rezept
Den Stangenspargel abspülen und von der Schale befreien. Die unteren Enden klein schneiden. Den Stangenspargel in 3-4 cm große Stückchen schneiden und in...
habibti
Für den Radicchio-Chinakohl-Salat Salate waschen, vom Radicchio die weißen Teile weg schneiden. Beide Salate in feine Streifen schneiden und in eine...
Hobby-Koch
