Kürbisrisotto - mit Gorgonzola
Zwiebeln und Knoblauch in der warmen Butter andämpfen. Kürbis beifügen, in etwa 2 min weiterdämpfen. Langkornreis beifügen, unter Rühren weichdünsten, bis er...
Zwiebeln und Knoblauch in der warmen Butter andämpfen. Kürbis beifügen, in etwa 2 min weiterdämpfen. Langkornreis beifügen, unter Rühren weichdünsten, bis er...
Für Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Nusskrokant zunächst ein Blech mit Backpapier auslegen. Für den Nusskrokant die Nüsse hacken. Butter und Zucker in...
Hobby-Koch
Erdäpfel waschen und ca. 20 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Inzwischen die Zwiebel schälen und fein hacken. Zwiebelwürfel mit der Rindsuppe in einem...
Eier-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!Kürbis in möglichst kleine Würfel schneiden, in heissem Öl kurz weichdünsten, mit Salz würzen und mit Saft einer...
Für das Kartoffel-Spinatgratin Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen. Anschließend abschrecken und schälen. Karotten schneiden. Fett erhitzen - Karotten darin...
Eier-Koch
Für das rote Chester-Fondue zuerst den Käse raspeln.Dann mit Tomatensuppe und Worcestersauce im Fonduegefäß unter ständigem Umrühren erhitzen bis eine cremige...
Hobby-Koch
Für die Käsebirnen die Birnen schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in feine Würfel schneiden. Saft dabei auffangen.Die Zitrone auspressen...
Hobby-Koch
Zunächst den Salat waschen und in kleinere Stücke reissen. Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden. Den Zwiebel fein ringelig schneiden. Für das...
Eier-Koch
200 g Weckmehl125 g Leichtbutter125 g Zucker125 g Haselnüsse; gerieben 5 Eier20 ml Kirschwasser375 ml Milch1 kg Kirschen- Südwest-TextMarinade aus Salz,...
Die Erdäpfeln gar machen, auskühlen, schälen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebel und die Knoblachzehe abziehen, klein hacken und in Olivenöl...