Känguru-Steak
Für das Känguru-Steak zunächst die Känguru-Steaks mit grobem Meersalz würzen und 2–3 Stunden in die Kokosmilch einlegen.Herausnehmen, scharf auf dem heißen...
Hobby-Koch
für Abenteurer Exotisches Fleisch Rezepte
16 Rezepte zu für Abenteurer Exotisches Fleisch
Auffener Straußenragout
Für das Auffener Straußenragout zugeputztes Straußenfleisch in größere Würfel schneiden, Speck und Zwiebeln ebenfalls würfelig schneiden. Butter und Öl...
Hobby-Koch
Straußenfleisch am Spieß
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, Paprika putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Abwechselnd Fleisch, Marillen und Paprika auf Spieße...
Profi-Koch
Straußensteak mit Bohnenpüree
Backofen auf 180 °C vorheizen. Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Kümmel in einer Pfanne ohne Fett rösten und anschließend zu den Bohnen geben. Koriander...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gebackenes, gefülltes Kamel
gefülltes Kamel aufzunehmen. Nun das Flammenmeer auf eine ungefähr 1 m tiefe Lage glühender Kohlen hinunter brennen.200 Regenpfeifer-Eier separat hart machen....
User-Rezept
Gebackenes Kamel - mit Füllung
Man grabe ein Feuerloch. Flammenmeer auf 1m tiefe Lage glühender Kohlen hinunterbrennen. Die Eier separat hartkochen. Die geschuppten Karpfen sodann mit...