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Spargelpiccata
Für die Spargelpiccata das Ei und den Parmesan vermischen, den gekochten Spargel in den Schinken einwickeln und im Mehl wenden.Danach in das...
Eier-Koch
Frühling Vorspeise kalt Gemüse Rezepte
248 Rezepte zu Frühling Vorspeise kalt Gemüse
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User-Rezept
Frischkäse-Terrine mit Lachs und Stangenspargel
Das Wasser mit Salz und Essig aufwallen lassen und das Lachsfilet darin 7 Min. pochieren.Den Stangenspargel von der Schale befreien und das untere Drittel in...
User-Rezept
Spargeln polnische Art
Weisse Spargeln ganz abschälen, grüne nur unteres Drittel. Wasser in weiter Bratpfanne zum Kochen bringen, übrige Ingredienzien beifügen. Weisse Spargeln bei...
User-Rezept
Spinatsuppe mit Knoblauch-Croutons
Für die Spinatsuppe mit Knoblauch-Croutons den Spinat bei geschlossenem Deckel in einer großen Bratpfanne bei mittlerer Hitze zusammenfallen lassen, in einem...
Eier-Koch
Gegrillter grüner Spargel mit Speck
Die holzigen Enden des Spargels wegschneiden. Grüner Spargel muss nicht geschält werden. Den Spargel auf einem Teller mit ein paar Spritzern Olivenöl...
Hobby-Koch
User-Rezept
Frühlings-Salatteller
Hinweis: Als Ersatz für den Schwarzrettich, aber mit weniger Wirkung auf den Stoffwechsel dürfen es ebenso Radieschen sein.Karotte al dente...
User-Rezept
Stangenspargel-Pasteten
Ein köstliches Rezept zur Spargelsaison:1. Den Stangenspargel von der Schale befreien und das holzige Stielende klein schneiden, portionsweise bündeln und in...
User-Rezept
Terrine mit grünem Stangenspargel
Den Stangenspargel von der Schale befreien, bündeln und für in etwa 15 min in kochendes Salz- wasser, dem Butter und Zucker zugefügt wurde, geben....
Spaghetti in Spargel-Tomaten-Sauce
Zunächst Spaghetti bissfest ("al dente") kochen. Danach kalt abschrecken und gut abtropfen lassen. Den Spargel schälen, die holzigen Enden wegschneiden und...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Morcheln mit weissem Stangenspargel
Ein Spargelrezept für Feinschmecker:Beachten: für die Fischfarce muss man sehr frisches Fisch haben!Cutteraufsatz in den Tiefkühler stellen. Fischfilets auf...