Lammkeule mit Bärlauch gefüllt
Für die Lammkeule mit Bärlauch gefüllt das Toastbrot in grobe Würfel schneiden. Den Bärlauch mit etwas Olivenöl zu einer Paste mixen. Die Schalotten und den...
Hobby-Koch
Frühling Hauptspeise Lamm Rezepte
16 Rezepte zu Frühling Hauptspeise Lamm
Lammeintopf mit Fisolen
Für den Lammeintopf mit Fisolen die Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit Öl anrösten. Das Fleisch zugeben und so lange anrösten, bis der...
Hobby-Koch
Lammragout
Für das Lammragout das Lammfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden und in heißer Butter in einer Pfanne goldgelb braten lassen. Anschließend das Fleisch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Lammkoteletts - Grundrezept
Vorbereiten: Koteletts eine halbe Stunde vor der Vorbereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Fleisch mit Küchenrolle abtrocknen. Backrohr auf 60 °C vorheizen....
User-Rezept
Gebratenes Lammnüsschen mit Bärlauchpolenta- Palatsch ...
Für die Lammnüsschen:Milchlamm zuputzen. In einer Bratenpfanne Olivenöl erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten, mit Salz, Rosmarin und Knoblauch würzen....
User-Rezept
Lammcarree unter einer Bärlauchkruste auf provençalischem Gemüse -
Bärlauch von den Stielen befreien und ganz klein schneiden. Mit dem geriebenen Pecorino, Semmelbrösel und Olivenöl zu einer Paste durchrühren.Das Lammcarree...