Spinatrisotto mit gebratenen Riesengarnelen und Safransauce
Für das Spinatrisotto mit gebratenen Riesengarnelen und Safransauce Zwiebel schälen und klein schneiden.In einen geräumigen Topf etwas Butter aufschäumen,...
Profi-Koch
Frühling Hauptspeise Alkoholisch Rezepte
56 Rezepte zu Frühling Hauptspeise Alkoholisch
Hendlbrust mit Blüten
Für die Hendlbrust mit Blüten zunächst die Zwiebel schälen und klein hacken. Ingwer schälen und klein schneiden. Die Hendlbrust zuputzen und in feine Streifen...
Hobby-Koch
Lammkoteletts vom Grill mit süß-saurem Zwiebelmostgemüse
Für die Lammkotelettts vom Grill alle Zutaten für die Marinade verrühren. Die Lammkoteletts von allen Seiten mit der Marinade bestreichen und zugedeckt...
Hobby-Koch
Gnocchi mit Lachsstreifen
Alle Zutaten miteinander vermengen, bei Bedarf noch etwas griffiges Mehl beigeben (kann auch mit Spinat eingefärbt werden.)Gnocchi formen und in Mehl rollen,...
Hobby-Koch
Quinoarisotto mit Gemüse
Für das Quinoarisotto den Quinoa in ein Sieb geben und sorgfältig mit heißem Wasser waschen, um die Bitterstoffe zu entfernen. Das Gemüse waschen. Die...
Hobby-Koch
Buchweizennudeln mit Bärlauchsauce
Für die Buchweizennudeln Buchweizenmehl und Weizenmehl vermischen. Mit den Eidottern, Ei, 1 ½ TL Salz und 180 ml lauwarmem Wasser zu einem geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch