Hendlbrust mit Blüten

  • Zutaten

  • Zubereitung

  • Top Videos

  • 1 Hendlbrust
  • 12-16 Knospen Taglilien (oder andere Blüten)
  • 1 Zwiebel (rot, klein)
  • Ingwer (frisch)
  • Zitronengras
  • etwas Sesamöl
  • Pfeffer
  • etwas Weißwein
  • 1 Spritzer Sojasauce
  • Chili (gemahlen)

Für die Hendlbrust mit Blüten zunächst die Zwiebel schälen und klein hacken. Ingwer schälen und klein schneiden. Die Hendlbrust zuputzen und in feine Streifen schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin anschwitzen und dann die Hendlstreifen hinzufügen. Mit Sojasauce und Wein ablöschen. Zitronengras und Ingwer nach Geschmack dazugeben. Mit Pfeffer und Chili abschmecken.

Erst am Ende die Knospen untermischen. Hendlbrust mit Blüten servieren.

Tipp

Zur Hendlbrust mit Blüten passt Reis.

Nachgekocht? Bitte bewerten Sie das Rezept
1 2 3 4 5
Was denken Sie über das Rezept?
3 0 0

Die Redaktion empfiehlt auch diese Rezepte

Passende artikel

Kommentare3

Hendlbrust mit Blüten

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 27.05.2016 um 14:35 Uhr

    Leckeres Rezept. Hab Zitronenzesten zur Sauce gegeben (hatte kein Zitronengras)

    Antworten
  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger kommentierte am 29.09.2014 um 06:20 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. danan
    danan kommentierte am 29.08.2014 um 12:38 Uhr

    gut

    Antworten
Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Suche