Die besten Rezepte zu Florentiner Braten

11 Rezepte zu Florentiner Braten

Florentiner Rosmarinbraten mit Erdäpfeln

Florentiner Rosmarinbraten mit Erdäpfeln

Für den florentiner Rosmarinbraten mit Erdäpfeln die Knochen vom Fleisch lösen oder dies gleich beim Fleischhauer vorbereiten lassen.

Etwa die...

Hobby-Koch

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Florentiner Rinderschmorbraten

Florentiner Rinderschmorbraten

Mit Hilfe einer Spicknadel das Fleisch mit Speckstreifen und Knoblauchscheiben spicken und dann mit Küchengarn in Form binden. Die Tomaten passieren. In...

Hobby-Koch

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Florentiner Kalbsbraten
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Florentiner Kalbsbraten

Das Backrohr auf 220 °C vorwärmen.

Die Rosmarinnadeln abstreifen und klein hacken. Den Knoblauchzehe häuten und ebenfalls klein hacken....

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Schweinsbraten Florentiner Art
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Schweinsbraten Florentiner Art

Rosmarinnadeln und Salbei klein schneiden. Mit dem Knoblauch sowie den Fenchelsamen im Mörser zerstoßen. Salzen und mit Pfeffer würzen.

Mit einem...

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Kalbsfilet a la Florentin
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Kalbsfilet a la Florentin

Parmaschinken umwickeln und in einer Bratpfanne mit Olivenöl gemächlich rösten. Das Kalbsfilet warmstellen und den Braten-Fond mit Weisswein löschen. Die...

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Fagioli all'uccelletto - Toskana
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Fagioli all'uccelletto - Toskana

Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:

Die Bohnen am Vorabend in kaltem Wasser einweichen. Dabei wenigstens doppelt so viel Wasser wie Bohnen in die...

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