Gemüserisotto
Gemüse Allerlei in Wasser ca. 5 Minuten kochen, abseihen, den Gemüsefond auffangen und beiseite stellen. Zwiebel in Margarine anschwitzen, Risottoreis...
Eier-Koch
Fastenzeit Hauptspeise Schlanke Küche Rezepte
108 Rezepte zu Fastenzeit Hauptspeise Schlanke Küche
Vegetarische Frühlingsrollen mit Sesamsauce
Sesamöl in einer Pfanne erhitzen, Zarte Mischung noch gefroren beigeben und scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Chilisauce, Sojasauce und gehacktem Koriander...
Hobby-Koch
Gemüsesuppe à la Minestrone
Zunächst die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in heißem Öl anschwitzen. Tomatenmark zugeben und kurz (ca. 1 Minute) anbraten. Mit Suppenfond...
Hobby-Koch
Gemüsestrudel
Strudelteig nach Anleitung auf der Packung auftauen lassen. Erdäpfel kochen, schälen und passieren. Zwiebel leicht anrösten. Erdäpfel mit Zwiebel und Gemüse...
Hobby-Koch
Salatparadeiser mit Sauerrahmmousse gefüllt
Den Sauerrahm mit den Gewürzen glattrühren.Gelatine einrühren.Das Obers und den Schnee vorsichtig unterheben. Paradeiserkappe abschneiden und mit einem...
Hobby-Koch
Karfiolcurry
Karfiol in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebel und Chilischote putzen und in feine Streifen schneiden.Tomaten blanchieren,...
Hobby-Koch
Basilikumnudeln
Für die Basilikumnudeln beliebige Teigwaren in Salzwasser kochen, abseihen und abschrecken. Basilikumblätter abzupfen, waschen und in einem Geschirrtuch...
Eier-Koch
Gefüllte Paprika mit Reis
Für gefüllte Paprika mit Reis zunächst den Reis mit der doppelten Menge Wasser zum Kochen bringen und so lange kochen, bis er die ganze Flüssigkeit aufgesogen...
Hobby-Koch
Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen
Für die Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen die Zwiebeln langsam hellbraun dünsten, Pilze und Sprossen rasch heiß anbraten und den Spinat in der Pfanne...
Hobby-Koch
Mediterraner Nudelsalat
Zunächst die Spiralnudeln in Salzwasser bissfest kochen. Tomaten und Gurke waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten vermischen, mit Essig...
Eier-Koch