Poulet-Schweinsfilet an Kumquat-Sauce
Das Schweinsnetz in viel kaltem Wasser einlegen.1/3 der Petersilie klein hacken. Mit dem Kalbsbrät vermischen. Pikant mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer...
Das Schweinsnetz in viel kaltem Wasser einlegen.1/3 der Petersilie klein hacken. Mit dem Kalbsbrät vermischen. Pikant mit Zitronenschale, Salz und Pfeffer...
Die Schweinekoteletts mit Limonensaft und Knofel bei geschlossenem Deckel min. eine Stunde einmarinieren.Inzwischen den Bratrost anheizen. Die Marinade...
Für die Schweinefleisch Spieße Satay zunächst das Schweinefilet in mundgerechte Stücke schneiden, in eine mittelgroße Schüssel geben und das Erdnussöl...
Hobby-Koch
(*) für acht bis zehn Leute 1. Mangos von der Schale trennen, das Fruchtfleisch von den Kernen kleinschneiden und im Handrührer zu Püree machen. Knofel und...
Fleisch in Streifchen schneiden. Karotten, Paprika und Zwiebeln in dünne Stifte schneiden. Fleisch mit Chinawuerze und Kurkuma würzen und in Öl und Sesamöl...
In den gewässerten Römertopf Zwiebelscheiben, 2 Nelken, 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren und etwas Kümmel geben. Den Schweinsbraten salzen und pfeffern...
Eier-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Beachten: am Vortag beginnenDie weissen Bohnen eine Nacht lang in kaltes Wasser einlegen.Einen Tag später das...
Würzen Sie das in Stückchen geschnittene Fleisch mit Salz, Pfeffer, 5 zerdrückten Knoblauchzehen, 1 gehackten Pfefferoni, der Gewürznelke und ein kleines...
Achten Sie bei diesem Gericht darauf, frische Küchenkräuter zu verwenden.Zwiebel, Knoblauch und Paradeiser im Öl bei mässiger Temperatur unter Rühren ca. 3...
Kokosraspeln mit 1 Liter kochend heissem Wasser blanchieren (überbrühen) und zirka 10 min ziehen. Eventuell im Handrührer zermusen. In ein Geschirrhangl Form...