Bananenteig-Palatschinken
Für die Bananenteig-Palatschinken zuerst das Mehl, die Eier und die Milch verrühren. Gut verquirlen und mit Salz würzen. Die Bananen gut mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Für die Bananenteig-Palatschinken zuerst das Mehl, die Eier und die Milch verrühren. Gut verquirlen und mit Salz würzen. Die Bananen gut mit einer Gabel...
Hobby-Koch
Für das Mango-Orange-Eis alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmixen bis eine cremige Masse entsteht.Anschließend in Eisformen füllen und mind. 2...
Eier-Koch
Passionsfrüchte halbieren, Fruchtfleisch auslöffeln, Kiwis und Mango abschälen.Kiwis in Scheibchen schneiden, Mango in Spalten von dem Kern lösen. Himbeeren...
Den oberen Teil des Apfels inklusive dem Strunk mit einem scharfen Messer abschneiden und den Apfel vorsichtig entkernen. Es soll die typische Bratapfel-Form...
Hobby-Koch
Passionsfruchtsaft, Rum, Banane, Orangensaftkonzentrat und die Hälfte des zerstossenen Eises im Handrührer oder evtl. in der Küchenmaschine...
Für das Fleischcurry mit Mango zunächst für die Fleischbällchen das Faschierte in eine geeignete Schüssel geben. Die Frühlingszwiebeln reinigen, den Knoblauch...
Hobby-Koch
Für die Windbeutel mit Vanilleobers-Füllung den Ofen auf 185 °C aufheizen. Wasser, Milch, Zucker, Salz und Butter in einem Topf aufkochen. Das Mehl auf einmal...
Hobby-Koch
Für die Piccata vom Seeteufel mit Walnussspaghetti und Rucolapesto Seeteufel (ca. 150g pro Person) in Scheiben schneiden und leicht klopfen. Mit Salz und...
Hobby-Koch
Ein wunderbareres Spargelrezept:1. Schalotten kleinwürfelig schneiden, die Limonen unter heissem Wasser abbrausen und trocken rubbeln. Die Schale fein...
Den Ananassaft mit dem Weißwein verrühren.Die Maizena (Maisstärke) mit ein klein bisschen Saft anrühren und in die übrige kochende Flüssigkeit untermengen.Den...