User-Rezept
Kaktusfeigengelee
(*) Ein Rezept ergibt in etwa 1 l Gelee.Zerkleinerte Kaktusfeigen und Wasser in einem schweren Kochtopf bei hoher Temperatur aufwallen lassen. Die Temperatur...
Exotisch Einkochen Rezepte
41 Rezepte zu Exotisch Einkochen
User-Rezept
User-Rezept
Erdbeermarmelade mit Mango
Erdbeeren evtl. halbieren. Mangos schälen, das Mangofleisch in Spalten vom Kern lösen, fein würfeln. Zitrone auspressen, gemeinsam mit dem Mangofleisch...
Eier-Koch
Nusskipferl
Türkischer Reis mit Lammbällchen
Für den türkischen Reis mit Lammbällchen zuerst den Reis vorbereiten. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Kreuzkümmel, Zimt und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mangochutney im Glas
Das Chutney hält sich verschlossen 2 Wochen im Kühlschrank. Also erst am 20. Dezember in einem hübschen Glas machen!Die noch ein kleines bisschen unreifen...
User-Rezept
Kumquat-Sternfrucht-Marmelade
Von den Sternfrüchten die äussere Haut sowie die Kerne entfernen, Fruchtfleisch kleinschneiden (Masse ausführlich abwiegen, Masse Gelierzucker korrigieren für...
User-Rezept
Mango-Orange-Zwiebel-Chutney
Die Mangos von der Schale befreien, entkernen, würfeln. Die Orangen von der Schale befreien und würfeln. Die Zwiebeln von der Schale befreien und klein...
Nusskipferl
Mangochutney
Für das Mangochutney die Mangos schälen, entkernen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden. Das Wasser mit dem Zucker erhitzen und solange köcheln, bis der...
Hobby-Koch
molenaar
Mango-Torte
Für die Mango-Torte das Mehl mit Butter, Zucker und dem Ei zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig anschließend flach drücken, in Frischhaltefolie...
Profi-Koch
Mango-Chutney
Für das Mango-Chutney die entsteinten und geschälten Mangos würfelig schneiden. Marillen halbieren, den Kern entfernen und in heißem Wasser blanchieren...
Hobby-Koch
User-Rezept
Tamarillo-Chutney
Feste Tamarillos mit dem Sparschäler abschälen, weiche Tamarillos kurz in siedendes Wasser tauchen und die Haut entfernen. Den Stiel mit einem spitzen...