Joghurt-Mousse mit Erdbeeren
Für das Joghurt-Mousse mit Erdbeeren zunächst die Gelatine in kaltem Wasser 5-10 Minuten einweichen. Zitrone heiß abbrausen und abtupfen. Die Schale fein...
Hobby-Koch
Für das Joghurt-Mousse mit Erdbeeren zunächst die Gelatine in kaltem Wasser 5-10 Minuten einweichen. Zitrone heiß abbrausen und abtupfen. Die Schale fein...
Hobby-Koch
Sauerampfer, Spinat und Rübenblätter klein schneiden. Schwach mit Salz würzen und im eignen Saft ungefähr 20 min weichdünsten. Kren hinzfügen. Alles durch den...
Zuerst den Couscous zubereiten. Dafür den Dämpfeinsatz eines mit etwas Wasser gefüllten Kartoffeldämpfers mit einem Tuch auslegen. Couscous einfüllen und in...
Hobby-Koch
1. Den Topfen in einem Sieb abrinnen. Die Paprikas halbieren, reinigen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech legen. Im aufgeheizten Backrohr auf der...
Für die Frankenweenie Cake-Pops zuerst die Masse vorbereiten. Den Frischkäse mit Staubzucker, Rum, Orangensaft und Butter zu einer Creme vermengen.Den Kuchen...
Hobby-Koch
Für die Kürbis-Kartoffelcremesuppe in einem großen Topf die Butter schmelzen lassen und die gehackte Zwiebel darin glasig anschwitzen. Einstweilen den...
Hobby-Koch
Für die Consommé die Zutaten gut kühlen. Rinderbrühe zubereiten, aufkochen und von der Herdplatte nehmen. Gemüse waschen und klein schneiden. Putenbrust...
Hobby-Koch
Für die Topinambur-Cremesuppe die geputzten Champignons würfelig schneiden und in Butter etwa 8 Minuten dünsten. Die Topinamburknollen weichkochen, schälen...
Eier-Koch
Für die Persische Gemüsesuppe die Kichererbsen eine Nacht lang in Wasser einweichen. Am nächsten Tag später durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit ablaufen...
Hobby-Koch
Für die Holunderbeersuppe einige Holunderbeeren zur Seite geben, die restlichen Beeren mit Wasser aufkochen lassen und die Beeren darin 5 Min. durchziehen...
Hobby-Koch