User-Rezept
Gegrilltes Rumpsteak
Das Gericht ist nach Berechnungen von Romain Wack für zwei Leute ausgelegt und kostet rund 9, 80 Euro.Das Steak grille (Gegrilltes Rumpsteak) ist eines der...
Eier-Koch
Estragon Kartoffel Rezepte
28 Rezepte zu Estragon Kartoffel
User-Rezept
Überbackene Ofenkartoffeln mit Muscheln
Weißwein mit Wasser und Estragon aufkochen lassen, die Muscheln darin kochen und anschließend auslösen. Die Kartoffel waschen, in Alufolie einpacken und bei...
Profi-Koch
Kurz geräucherter Lachs mit Lauchvinaigrette
Kartoffeln in der Schale kochen. Die Lachsfilets bei ca. 100 °C 4 Minuten lang ins Rohr geben. Vinaigrette: Lauch, Schalotte und Tomaten kleinwürfelig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Holunderbeersuppe
Für die Holunderbeersuppe einige Holunderbeeren zur Seite geben, die restlichen Beeren mit Wasser aufkochen lassen und die Beeren darin 5 Min. durchziehen...
Hobby-Koch
ClaudiasGenusswerkst
Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenkäse
Für das Rote Rüben Carpaccio die Rüben in dünne Scheiben hobeln und auf einem Teller auflegen. Aus Himbeerbalsamico-Essig, Olivenöl, Salz und frisch...
Eier-Koch
User-Rezept
Zickleinbraten Auf Kohlrabi-Carpaccio Und Schupfnudeln
Ein tolles Nudelgericht für jeden Anlass:Röhrenknochen der Zickelkeule hohl herauslösen. Anstelle des Knochens den Thymian, Rosmarin und Knoblauch in die...
Stangenspargel mit Schinken und Käse
Spargelstangen schälen, gut von holzigen Stellen befreien, in Salz-Zucker-Essigwasser mit einem Stück Butter je nach Dicke und Geschmack 12 bis 18 Minuten...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gemüse-Cannelloni mit Salatsosse, pochiertem Ei und Schmelztomaten
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Das Gemüse (Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel, Porree) abspülen, reinigen und von der Schale befreien. Vom...
Forelle in der Salzkruste mit Erdäpfel-Lauch-Gemüse
Für die Forelle in der Salzkruste die Flossen abschneiden und die Forelle in der Bauchhöhle mit Cayennepfeffer und gemahlenem Koriander würzen.Eiweiß in einer...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Kartoffelklösse - Kalduni
Kalduni heisst Zauberer im Weissrussischen - gegebenenfalls, weil unter der unscheinbaren, ganz lockeren Kartoffelhülle eine gut gewürzte Hackfleischfüllung...
Eier-Koch