Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarrn die Erdäpfel kochen, schälen und durch eine Erdäpfelpresse drücken. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Dotter mit Crème...
Hobby-Koch
Erdaepfelschmarren Rezepte
16 Rezepte zu Erdaepfelschmarren
Erdäpfelschmarr'n
Für den Erdäpfelschmarr'n die Erdäpfel mit der Schale kochen, schälen und durch die Erdäpfelpresse drücken. Das Mehl auf die Erdäpfel sieben und mit den...
Hobby-Koch
Nusskipferl
Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarren die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln und anbraten, danach die Erdäpfelscheiben...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarren die Erdäpfel mit der Schale kochen, abseihen und abschälen. Anschließend wird Öl erhitzen, die zerdrückten Erdäpfel dazugeben und...
Eier-Koch
Hel Pi
Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarren Erdäpfel in Wasser weich kochen, kalt abschrecken und schälen. Es macht nichts, wenn die Erdäpfel ein wenig aufgeplatzt sind.In...
Eier-Koch
koema
Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarren die Erdäpfel kochen, schälen und etwas abkühlen lassen.In einer Pfanne Butterschmalz erhitzen und die geschnittenen Zwiebel...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Erdäpfelschmarren
Für den Erdäpfelschmarren die gekochten Kartoffeln schälen und passieren.Anschließend mit dem Mehl leicht vermischen (bröselig), salzen und in heißem Fett...
Hobby-Koch
Nikkala
Erdäpfelschmarren mit Russen
Für Erdäpfelschmarren mit Russen Zwiebel schneiden und in einer Pfanne goldbraun rösten. Die Erdäpfel in der Schale kochen. Noch warm schälen, zum gerösteten...
Eier-Koch
hantsh
Erdäpfelschmarren aus Püree-Rest
Für den Erdäpfelschmarren das Erdäpfelpüree mit den Eiern gut verrühren und etwas salzen. In einer großen Pfanne Öl sehr heiß erhitzen. Püreemasse auf das...
Eier-Koch
koema
Bratwurst mit Erdäpfelschmarren
Für die Bratwurst mit Erdäpfelschmarren die Erdäpfel kochen, in kaltes Wasser legen, dann schälen und in Spalten schneiden.Diese in heißem Öl anbraten. Klein...
Hobby-Koch