User-Rezept
Lasagne von Polenta und Entenragout
Den Küchenherd auf 200 °C vorwärmen. Die Entenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit Olivenöl von allen Seiten anbraten.Jetzt die Keulen...
Entenkeulen Rezepte
91 Rezepte zu Entenkeulen
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Bandnudeln mit Entenragout
Nudelgerichte sind immer eine gute Idee!Von der Entenkeule die Haut entfernen und klein würfeln. Das Fleisch von dem Knochen lösen, in kleine, ezwa...
User-Rezept
Tagliatelle mit Entensugo
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:1. Für den Sugo Haut und Fett von den Entenkeulen entfernen. Danach das Fleisch mit einem scharfen Küchenmesser...
Ente mit Orangen
Für die Ente mit Orangen Ente ausnehmen, waschen, außen und innen mit Salz und Pfeffer und Majoran einreiben. Unbehandelte Orange schälen und in Stücke...
Hobby-Koch
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Cassis
Die gut zerdrückten Beeren mit Kitzinger Anti-Geliermittel, einem Enzympraeparat zum Abbau von Pektin und Schleimstoffen behandeln: 5 g/ 1, 5 kg schwarze...
Eier-Koch
Kräutersträußchen
Für das Kräutersträußchen sämtliche Zutaten so zusammenbinden, dass auch die Knoblauchzehe umschlossen wird und je nach Rezept verwenden.
Eier-Koch
User-Rezept
Ente à Liter'orange nach Hervé This
Die Butter klären, also Butter in einen Kochtopf geben und bei geringer Temperatur zerrinnen lassen. Den Schaum, der sich an der Oberfläche bildet, entfernen...
7ucy
Entenbrust
Für die Entenbrust den Ofen auf 180 °C vorheizen. Zuerst die Fettschicht mit einen Messer einritzen und mit Salz, Pfeffer und Thymianpulver würzen.Die...
Eier-Koch
Nusskipferl
Weiße Schokoladeschnitten
Für die weißen Schokoladeschnitten zunächst den Belag zubereiten. Dazu den Schlagobers erwärmen und die gehackte Schokolade darin vollständig auflösen. Das...
Hobby-Koch
Maki007
Fusilli mit Tomatensauce
Für die Fusilli mit Tomatensauce die kleinwürfelig geschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten.Ganz kurz den gepressten Knoblauch mitrösten und die...
Eier-Koch