Schottischer Whisky-Porridge mit Honig
Für den Whisky-Porridge mit Honig Wasser und Milch aufkochen, vom Herd nehmen und die Haferflocken mit einem Holzlöffel bzw. dem Stiel eines Holzkochlöffels...
Eier-Koch
Für den Whisky-Porridge mit Honig Wasser und Milch aufkochen, vom Herd nehmen und die Haferflocken mit einem Holzlöffel bzw. dem Stiel eines Holzkochlöffels...
Eier-Koch
Für die Erdbeerhäppchen die Knoblauchzehen schälen, vierteln und in das erhitzte Olivenöl in der Pfanne geben, um damit das Öl zu aromatisieren. 3-4 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Rahmkürbis und Almo-Ochsenfilet mit schwarzer Nuss das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen.Mit Salz...
Hobby-Koch
Zunächst Sandwich/Toastbrot toasten, danach je eine Scheibe mit Butter bestreichen. Mit einer Scheibe Goudakäse, Salatblatt, Kochschinken und ein bzw. zwei...
Eier-Koch
Langkornreis in Salzwasser körnig machen. Den Fisch mit Wasser bedeckt aufwallen und im offenen Kochtopf 10 Min. ziehen. In große Stückchen zerteilen, dabei...
Für den Burger italienisch zunächst die Kräuter in einer großen Schüssel mit dem Fleisch vermischen, salzen, pfeffern. Zu vier Laibchen formen....
Hobby-Koch
Butter, Staubzucker und Vanillezucker mit dem Mixer schaumig rühren. Eier mit Milch verrühren und langsam in den Butterabtrieb untermengen. Mehl, Nüsse und...
Hobby-Koch
Den Lachs mit allen Ingredienzien in den Cutter Form und sekundenschnell zermusen. Man kann ebenfalls alles zusammen in eine geeignete Schüssel geben und mit...
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, dabei wenn nötig grössere Fettstellen wegschneiden. Die Nieren reinigen und in Stückchen teilen. Die Schalotten...
Eier-Koch
Die Zutaten zu einem mittelfesten Teig abschlagen. Der Teig soll schwer reißend vom Kochlöffel fallen, sonst etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen. Den Teig 1/2...
Eier-Koch