Zwetschkentiramisu
Für das Zwetschkentiramisu die Zwetschken entkernen und in Spalten schneiden. Den Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert, nun die...
Hobby-Koch
Für das Zwetschkentiramisu die Zwetschken entkernen und in Spalten schneiden. Den Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert, nun die...
Hobby-Koch
Für das Erdbeerragout die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und in Viertel schneiden. Zucker in einer Pfanne erhitzen, bis er karamellisiert, nun die...
Hobby-Koch
Für das Omelette Surprise zunächst die Eier trennen und das Eiklar mit einer Prise Salz cremig schlagen. Etwa die Hälfte des Staubzuckers zugeben und den...
Eier-Koch
Für das Erdbeerparfait die Erdbeeren waschen, trocknen und die Kelchblätter entfernen. Die Hälfte der Erdbeeren im Standmixer pürieren. Die Menge sollte ca....
Hobby-Koch
Für die Holunderbirne die Birnen außen einschneiden und teilweise schälen (Karos, Ringel, Längsstreifen usw.). Unten eine Standfläche abschneiden und von...
Hobby-Koch
Für die Philadelphia-Nockerl die Gelatine in kaltem Wasser 5 Minuten einweichen. Zitrone halbieren, Saft einer Hälfte auspressen. Mit PHILADELPHIA, Joghurt,...
Eier-Koch
Für die Zwetschkensuppe mit weißem Schokoladen-Blondie die Zwetschen entkernen und halbieren. Zusammen mit dem Zucker, dem Wein und der Vanilleschote...
Hobby-Koch
Für die Cupcakes für Verliebte das Backrohr auf 180°C vorheizen.Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier aufschlagen und eins nach dem anderen...
Hobby-Koch
Wer am Valentinstag keine Blumen im klassischen Sinne verschenken möchte, der kann seine Liebe auch mit einem liebevoll zubereiteten Cupcake zum Ausdruck...
Hobby-Koch
Für die Tobleronemousse die Toblerone bzw. Schokolade in Stücke brechen und in einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Währenddessen das Eiklar mit einer...
Hobby-Koch