Die besten Rezepte zu Dinkel Backen

416 Rezepte zu Dinkel Backen

Dinkel-Wachauer-Laibchen

Dinkel-Wachauer-Laibchen

Für die Dinkel-Wachauer-Laibchen mit 300 g Dinkelmehl, 400 g Wasser, 50 g Germ und 10 g Honig einen Vorteig machen und diesen ca. 20 Minuten an einem...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vintschgerln

Dinkel-Vintschgerln

Für die Dinkel-Vintschgerln Germ, Salz und Sauerteig im Wasser auflösen und mit den anderen Zutaten zu einem Teig mischen. Der Teig soll eine weiche...

Hobby-Koch

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Dinkel-Salzstangerln

Dinkel-Salzstangerln

Für die Dinkel-Salzstangerln das Dinkelvollkornmehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung hineindrücken. Germ in etwas Wasser auflösen...

Hobby-Koch

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Dinkel-Buchweizen-Brot

Dinkel-Buchweizen-Brot

Für das Dinkel-Buchweizen-Brot die Germ mit dem lauwarmen Wasser vermischen. Dinkel und Buchweizen fein mahlen und mit der aufgelösten Germ und den...

Hobby-Koch

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Dinkel-Auflauf

Dinkel-Auflauf

Für den Dinkel-Auflauf den Dinkel in etwa 10 Stunden in Wasser aufquellen lassen.

Das Gemüse waschen, eventuell schälen und würfeln. Die...

Hobby-Koch

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Dinkel-Käsegebäck

Dinkel-Käsegebäck

Für das Dinkel-Käsegebäck Butter, Dinkelmehl, Salz, Käse und Schlagobers zu einem geschmeidigen Teig durchkneten.

Den Teig auf einer bemehlten...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vanillekipferl

Dinkel-Vanillekipferl

Für Dinkel-Vanillekipferl aus allen Bestandteilen schnell einen Mürbteig bereiten, diesen für mind. 30 Min im Kühlschrank rasten lassen.

Den Teig...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vanillekipferln

Dinkel-Vanillekipferln

Für die Dinkel-Vanillekipferln Dinkelmehl, Mandeln, Honig, Butter und gemahlene Vanilleschoten mit den Eidottern verrührenund zu einem Teig mischen. Gut,...

Hobby-Koch

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Dinkel-Vollkornbrot

Dinkel-Vollkornbrot

Für das Dinkel-Vollkornbrot zunächst alle trockenen Zutaten durchmischen, mit Wasser durchkneten und zugedeckt für 30 Minuten rasten...

Hobby-Koch

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Dinkel-Marillenkuchen

Dinkel-Marillenkuchen

Für den Dinkel-Marillenkuchen das Backrohr auf 160°C-170°C vorheizen. Die Eier trennen und das Eiklar fest schlagen.Dotter, Butter und Zucker mixen, bis...

Eier-Koch

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