User-Rezept
Für das Sommergemüse mit Faschiertem das Faschierte in etwas Öl ordentlich anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und nochmal leicht dünsten. Karfiol,...
Hobby-Koch
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Für den Räucherlachs auf Blattspinat zuerst den Spinat auftauen lassen.Die Zwiebel schälen und fein würfeln.Die Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für den Dänischen Nudelsalat das tiefgefrorene Gemüse in wenig Salzwasser im geschlossenen Kochtopf bei mittlerer Hitze rund 6 Min. dünsten. In einem Sieb...
Hobby-Koch
User-Rezept
Die Zwiebel von der Schale befreien, klein hacken und in der Butter glasig weichdünsten.Die Gurken abschälen, in Längsrichtung halbieren und mit einem Löffel...
Eier-Koch
User-Rezept
Nicht nur für die Inselhauptstadt Iraklion gilt: kleine Tavernen besuchen, in denen zu Mittag Büroangestellte dienieren. Dort gereicht man so herrliche...
User-Rezept
Die Gurke ist neben Fisch und Sanddorn eines der Hauptnahrungsmittel auf Hiddensee, weil sie auch unter dem rauen Inselklima gut gedeiht.Sie eignet sich als...
User-Rezept
Für die Zucchini mit roter Currypaste zuerst die Currypaste herstellen. Dafür Koriandersamen und Kreuzkümmel in einer Bratpfanne rösten, dann mit den übrigen...
Hobby-Koch
User-Rezept
Von jeder Gurke erst mal die Spitze klein schneiden und ein kleines Stück kosten, um zu prüfen, ob die Gurke bitter ist. Daraufhin die Schale von der Spitze...
User-Rezept
Ein wunderbareres Spargelrezept:Tiefgekühlte Fischfilets mehrere Stunden antauen. Alle Filets in etwa 3 cm große Stückchen schneiden, mit ein klein bisschen...
lsfabian
Für das Seelachsfilet auf Paprikagemüse zunächst den Fisch waschen, trocken tupfen, falls noch vorhanden, Gräten ziehen, in 2 Teile schneiden. Die...
Eier-Koch
