Lammrücken mit Schupfnudeln
Für den Lammrücken mit Schupfnudeln Kartoffeln in der Schale kochen und bei 150 °C im Rohr ca. 20 Minuten ausdampfen lassen, schälen und pressen.Mit Grieß,...
Profi-Koch
Dill Braten Rezepte
156 Rezepte zu Dill Braten
User-Rezept
Geschmorte Thüringer Schweineroulade
Die Erdäpfeln abschälen und in Salzwasser weich machen.Das Backrohr auf 180 °C (Umluft 160 °C / Gas Stufe 3) vorwärmen.Das Fleisch dünn plattieren, mit...
User-Rezept
Mediterran, Geschmorte Lammkeule mit Zitrone und Knoblauch
1. Knoblauch abziehen und 3 Zehen zerdrücken. Die Lammkeule abbrausen, trocken reiben und die groben Sehnen und Häute klein schneiden. Mit einem spitzen...
Margot Graf
Pasta mit Spargel und Zitronen-Käsesauce
Für die Pasta mit Spargel und Zitronen-Käsesauce den Spargel waschen, schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe...
Eier-Koch
User-Rezept
Krebsschwänze- Saganaki
1. Die Riesengarnelenschwänze abschälen (mit dem Daumen auf der Bauchseite den Panzer aufbrechen), auf der Rückenseite aufschlitzen und mit spitzem...
User-Rezept
Wolfsbarsch auf Fenchel-Safrangemüse
Fenchelgemüse:Den Fenchel säubern, spülen, in knapp 1/2cm dicke Scheibchen schneiden und wiederholt halbieren. Die Schalotten von der Schale befreien und...
Hobby-Koch
brigitteb
Gebratener Spargel mit Kernöl
Für Gebratener Spargel mit Kernöl dünne grüne Spargelstangen waschen und die harten Enden abschneiden. In einer Bratpfanne Butter zerlassen und den Spargel...
Eier-Koch
User-Rezept
Rühreier In Der Schale
Jeweils 4 Eier je Füllung an der oberen schmalen Seite vorsichtig anschlagen und öffnen. Das flüssige Ei in eine ausreichend große Schüssel gießen....
User-Rezept
Minutal ex praecoquis - Aprikosenfrikasse
Dann brate das gewürfelte Fleisch mit dem Öl, der Sardellenpaste und ein wenig Wein sowie den zerschnittenen Schalotten scharf an. Dann lass es bei kleinerer...
Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce
Für das Zanderfilet in Schnittlauch-Topfensauce Fisch mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit Olivenöl braten und warm stellen. Schnittlauch in...
Hobby-Koch