Panadlsuppe
Die Zwiebel fein hacken, Brotscheiben und Kaiserfleisch kleinwürfelig schneiden. Butter in einem Suppentopf zerlassen, zuerst die Zwiebel, dann auch...
Hobby-Koch
Die Zwiebel fein hacken, Brotscheiben und Kaiserfleisch kleinwürfelig schneiden. Butter in einem Suppentopf zerlassen, zuerst die Zwiebel, dann auch...
Hobby-Koch
Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:Das Schweinefleisch in 3 mm schmale, 5 cm lange Streifchen schneiden.Die in heissem Wasser eingeweichten, entstielten...
Für Gemüsesuppe zunächst das Gemüse schälen und grob schneiden.Wasser mit Gemüse, Salz, Pfeffer und Petersilie aufkochen lassen. Suppe auf kleiner Flamme ca....
Eier-Koch
die Bohnenkerne eine Nacht lang in ausreichend kaltem Wasser einweichen.Zur Vorbereitung die Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel halbieren, die restlichen zwei...
Eier-Koch
Die klare Suppe zum Kochen bringen, den Langkornreis dazugeben und aufwallen lassen.Die Hühnerbrust sowie den Kohlrabi in Streifchen schneiden und zum...
Porree, Karotte und Sellerie reinigen, abspülen und in schmale Streifen schneiden. Bohnenkeime und Bambussprossen in einem Sieb gut abrinnen....
Eier-Koch
Dies hier ist eine ganz leckere Suppe, doch ist es nicht einfach die getrockneten Muscheln zu bekommen. Ganz im Gegensatz zu China, da sind sie sehr billig....
Die Bohnen am Vortag in Wasser einweichen, in reichlich Wasser weich kochen, abgießen und für die Suppe weiter verwenden. Speck auf ein Backblech legen und...
Hobby-Koch
Für die Krensuppe mit Surstelze Karotten schälen. Stelze mit Zimtnelken, Karotten, Zimtrinde, Schalotten (samt Schale) und Knoblauch (samt Schale) zum Kochen...
Hobby-Koch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Die Schwammerln 1 Stunde in lauwarmem Wasser einweichen.Beide Fleischsorten in ganz feine Streifen schneiden und...