Schinkenaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Panadlsuppe
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 4 Scheibe(n) Bauernbrot
- 100 g Kaiserfleisch (geselchtes)
- 20 g Butter
- 1 l Rindsuppe (kräftige)
- Schnittlauch (gehackt, zum Bestreuen)
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Zubereitung
- Die Zwiebel fein hacken, Brotscheiben und Kaiserfleisch kleinwürfelig schneiden. Butter in einem Suppentopf zerlassen, zuerst die Zwiebel, dann auch Selchfleisch- und Brotwürfel darin anrösten. Mit Rindsuppe aufgießen und auf sehr kleiner Hitze etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. In vorgewärmten Suppentellern servieren und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Knoblauch gehört für mich dazu
PRIMA - hab nur noch ein bisserl Knoblauch dazu getan !
lecker
gefällt mir
toll