User-Rezept
Schweinsfischerl in kleine Streifchen schneiden. Das Haus aus dem Apfel ausstechen, vierteln, kleinblättrig schneiden. Kresse klein schneiden. Blattsalate...
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Eine schöne Mischung aus verschiedenen Radicchio, Endivie, Blättern, Vogerlsalat - je geputzt, zerpflückt, gewaschen und mit hauchfein gehobelten Ringen einer...
Eier-Koch
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Endiviensalat u. Chinakohl klein schneiden und gut abspülen, ebenso den geputzten Vogerlsalat. Champignons in Scheibchen und Sellerie, Karotten, Porree in...
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1. Chicorée an den Strünken kreuzweise einkerben, abspülen und abtrocknen. Butter aufschäumen, Chicorée einlegen und bei geschlossenem Deckel bei schwacher...
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1. Artischockenherzen gut abrinnen und grob zerkleinern. Mit saurer Salz, Schlagobers, Pfeffer, Oregano und Muskatnuss fein zermusen.2. Birnen abspülen,...
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Orange auswringen, den Saft mit Crème fraîche durchrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Chicorée reinigen, abspülen, den Stiel kegelförmig entfernen. Die...
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Chicorée ist die Zufallsentdeckung eines belgischen Bauern, der in der Mitte des 19. Jahrhunderts bei dem Umgraben auf wilde Zichorienwurzeln stiess. Sie...
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Viel Spaß bei der Zubereitung dieses Pilzgerichts!Ein festliches Hauptgericht, nicht nur für Vegetarier: In der feinen Kartoffelroulade schlummern so delikate...
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(circa 25 min):Erdnüsse mit Semmelbröseln gut mischen. Die Eier schlagen und mixen, Preiselbeeren und Krem Fraiche durchrühren. Traubensaft mit abgekühlt...
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Chicorée ist die Zufallsentdeckung eines belgischen Bauern, der in der Mitte des 19. Jahrhunderts bei dem Umgraben auf wilde Zichorienwurzeln stiess. Sie...
