Nussbällchen
Für die Kugerl Marzipan mit einer feinen Reibe reiben und in einer Schüssel von Hand mit den anderen Zutaten vermengen. Daraus kleine Kugerl drehen und kurz...
Hobby-Koch
Für die Kugerl Marzipan mit einer feinen Reibe reiben und in einer Schüssel von Hand mit den anderen Zutaten vermengen. Daraus kleine Kugerl drehen und kurz...
Hobby-Koch
Ausserdem: Eine flache Gratinform, ungefähr 19 x 29 cm, gut gebuttert.Die Butter/das Öl in einem großen Kochtopf erhitzen, Zwiebeln, Karotten und...
Für den Spargel im Blätterteig den Spargel mit einigen Tropfen Öl mit etwas Salz in einer großen Pfanne bissfest garen, (ich bin dieses Jahr dazu über...
Eier-Koch
Das Bier in einem Reindl erwärmen und den geriebenen Käse darin verflüssigen. Unter starkem Rühren das Mehl zuschütten, die Butter hinzfügen und mit...
Für den Mexikanischen Kaffee bringt man 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen, gibt nach und nach das Kaffeepulver, die Zimtstangen und den Zucker dazu und...
Hobby-Koch
Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Salzwasser mit 1 El Öl in einem großen Kochtopf aufwallen lassen. Die Makkaroni einfüllen, umrühren und in etwa...
Anstelle der Zucchini kann man auch Schwammerln verwenden.1. Für den Teig Vollmehl, Backpulver, Maismehl, Senfpulver und Salz mischen.2. Eier und Milch...
Für die Linsensuppe mit Gemüse aus dem Schongarer die Linsen in ein Sieb gießen, abspülen und in den Schongarer geben. Das Gemüse waschen, schälen, klein...
Eier-Koch
Für die Macarons zuerst die Masse Eiklar mit Staubzucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu schmieriger Konsistenz aufschlagen. Mandeln mit Staubzucker...
Hobby-Koch
Für die Stars and Stripes Cake zunächst zerdrückte Kekse, Zwieback, Haferflocken oder Cornflakes in eine Schüssel raspeln. Nutella/Butter untermischen und in...
Hobby-Koch