Prinzessinnenherzchen
Für die Prinzessinnenherzchen Weizenmehl mit Butter, 100 g Staubzucker und 2 EL Schlagobers zu einem Mürbteig verkneten, kalt stellen.Rohmarzipan eventuell...
Hobby-Koch
Für die Prinzessinnenherzchen Weizenmehl mit Butter, 100 g Staubzucker und 2 EL Schlagobers zu einem Mürbteig verkneten, kalt stellen.Rohmarzipan eventuell...
Hobby-Koch
Für die Lachsforelle mit Gemüse Chilinudeln Karotten und Zucchini mit dem Sparschäler in Streifen schneiden, Paradeiser halbieren.Mariniertes Öl von den...
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Schlagobers und Zucker aufwallen lassen. Von der Kochstelle ziehen, die Butter darin zerrinnen lassen und auf in etwa...
(*) Blattsalat mit Krevetten und Jakobsmuscheln im Champagnerteig Für den Teig alle Ingredienzien ohne Eiklar in einer Backschüssel mit dem Schwingbesen...
Für die Rieslingsuppe die Rindsuppe aufkochen, Riesling und Obers zugeben. Hitze reduzieren, das Eigelb mit dem Schneebesen unterschlagen.Die Suppe nicht mehr...
Eier-Koch
Kalbfleisch mit wenig Mehl überstäuben, mit Speck oder Ei, Zitronenschale, Schinken und Petersilie verrühren. Kräftig nachwürzen. In eine Pieform Form und...
Den Backofen auf 180 °C Ober-Unter-Hitze vorheizen. Eine Tortenform fetten und bemehlen. Butter und Schokolade im heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen....
Hobby-Koch
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:(*) Für 4 Souffléförmchen a 100...120ml Inhalt.Die Kochschokolade fein hacken und mit der Butter in Stücke im...
Mehl, Eidotter, Eiklar, Salz und Bier mit dem Handrührer oder dem Zauberstab zu einem sehr leichten, luftigen Teig durchrühren. Öl in der Friteuse oder in...
Die Tauben auslösen, sodass die Brüstchen und die Keulen (ohne Oberschenkelknochen) zum Füllen bereit sind. Toastbrot würfeln und in Butterschmalz goldbraun...
Profi-Koch