Hagebuttentorte
Hagebuttentorte:Für den Biskuitboden die Eier trennen, das Eiklar steif aufschlagen, den Zucker einrieseln und alles zusammen gut durchschlagen. Darauf die...
Eier-Koch
Hagebuttentorte:Für den Biskuitboden die Eier trennen, das Eiklar steif aufschlagen, den Zucker einrieseln und alles zusammen gut durchschlagen. Darauf die...
Eier-Koch
Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:Kirschen spülen, abrinnen und die Steine entfernen. Fett, Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Eier nach und nach...
Eier-Koch
Dotter mit Staubzucker und Vanille sehr dickcremig rühren, bis die Menge beinahe weiß und fest gewprden ist. Eiklar zu steifem Eischnee aufschlagen, mit...
Eier-Koch
Fett dickcremig rühren. Salz, Vanillezucker, Zucker und Eidotter dazugeben. Mehl und Backpulver vermengen, darunterrühren. Mandelkerne und Schoko ebenso. Am...
Hobby-Koch
Für die Pralinentorte die Butter cremig rühren, die restlichen Zutaten nacheinander einarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform geben, gleichmäßig...
Hobby-Koch
Für den Topfenstrudel das Mehl auf die Arbeitsplatte sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Öl, Salz und 75 ml Wasser hineingeben und alles zusammen zu...
Hobby-Koch
Für die Mohn-Muffins den Mohn mahlen, die Orangenschale abreiben und den Saft auspressen. Eier trennen und Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter oder Margarine,...
Hobby-Koch
Für die Esterhazytorte aus Backpapier 6 Kreise mit 24 cm ausschneiden. Eiklar steif schlagen, Zucker, Vanillezucker zugeben und sehr steif ausschlagen, zum...
Profi-Koch
Buttercreme herstellen. 1/8 l Wein erhitzen, 1 Sackerl Glühwein-Fix mitkochen lassen und auf ca. 1/3 einreduzieren lassen. Auskühlen lassen. Das kalte...
Hobby-Koch
Für die Almbuttertorte Dotter mit Staubzucker schaumig rühren, Schale und Saft der Zitrone untermengen. Eiklar mit einer Prise Salz zu steifem Schnee...
Hobby-Koch