Himbeer-Zitronen-Torte
Für die Himbeer-Zitronen-Torte erst die Zuckerfiligrane vorbereiten. Dafür am Vortag das Eiweiß mit dem Staubzucker zu einer festen Glasur verrühren und die...
Hobby-Koch
Für die Himbeer-Zitronen-Torte erst die Zuckerfiligrane vorbereiten. Dafür am Vortag das Eiweiß mit dem Staubzucker zu einer festen Glasur verrühren und die...
Hobby-Koch
Ziegenfrischkäse in 1 cm dicke Scheibchen schneiden.Kerngehäuse von 2 Äpfeln ausstechen, Äpfel diagonal in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Mit 2 El Saft...
Für den Smoothie die Orange auspressen, Birne schälen und in kleine Stücke schneiden, Heidelbeeren waschen und anschließend alles in den Mixer geben.Gut...
Eier-Koch
Vorbereiten: Heilbuttcreme, Eierspeis und Gemüsesalat für Schinken ein paar Stunden vorher, erst kurz vor dem Fest belegen Aufbewahren: auf Tellern locker mit...
Küchenwarme Butter mit Staubzucker herzhaft durchrühren. Röschen(blüten)blaetter sehr klein hacken und mit Staubzucker, Saft einer Zitrone und Rosenwasser...
Für die Mohn-Stangerl den Blätterteig dünn auswalken und mit dem verquirlten Ei bestreichen. Mohn und Sesamsamen darauf streuen und leicht glattdrücken. In...
Hobby-Koch
Aus dem Topfen, Backpulver, Mehl, der Butter und Salz einen Teig durchkneten und diesen abgekühlt stellen. Etwa ½ cm dick zu einem Rechteck auswalken. In 3 cm...
Matjes in feine Würfel schneiden. Dill, bis auf 2 Zweige, klein hacken. Die Gurke halbieren, die Kerne entfernen und genauso würfelig schneiden.Alles...
Für den provenzalischen Dip den Bresso mit Kräutern aus der Provence, mit der Tomate, den Sonnenblumenkernen und dem fein gehackten Rosmarin verrühren.Als Dip...
Eier-Koch
Für die Brötchen-Sonne das Backrohr auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Mehl mit Zucker und Salz vermischen.Öl hinzufügen. Germ darüber bröckeln und ca....
Hobby-Koch