User-Rezept
Für die Marzipan-Buchteln mit Kirsch- und Vanillesauce zunächst 250 ml Milch erwärmen. Germ zerbröckeln und darin zerrinnen lassen. Germ-Milch-Gemisch, 500 g...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Buchteln zunächst ein Dampfl machen. Dafür Germ mit etwas Zucker durchrühren, bis sie flüssig ist, dann ein kleines bisschen lauwarme Milch und etwas...
Hobby-Koch
Verena1212
Für die Toffifee-Buchteln die Milch leicht wärmen (ca. 37 °C) und Butter darin schmelzen. Aus allen Zutaten einen glatten Teig kneten. Zu einer Kugel formen...
Hobby-Koch
honey.verena
Für die Buchteln aus Mehl, Margarine, Germ, Eiern, Salz, Zucker und lauwarmer Milch einen Teig bereiten (Küchenmaschine mit Knethaken).Den Teig 1 Stunde an...
Hobby-Koch
annaf2016
Für die Buchteln aus allen Zutaten einen Germteig herstellen und eine Stunde gehen lassen. Danach den Teig in gleich große Kugeln teilen und in eine gefettete...
Hobby-Koch
Wuppie
Aus den Teigzutaten einen mittelfesten Germteig herstellen und diesen gut aufgehen lassen. Mit einem Löffel gleichgroße Stücke abstechen, flachdrücken und...
Hobby-Koch
tini.bema
Mehl in eine Schüssel sieben und mit Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten nach und nach hinzugeben und mit dem Knethaken bzw. mit den Händen zu einem Teig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Für die Buchteln zunächst Mehl mit Salz und Zucker mischen und Germ einbröseln. Butter zerrinnen lassen und hinzufügen. Eidotter mit Milch mixen und ebenfalls...
Hobby-Koch
koema
Für die leichten Buchteln Germ mit Zucker, Milch und Obers vermengen, bis die Germ sich aufgelöst hat. Den Rest der Zutaten zugeben und 5-6 Minuten verkneten....
Hobby-Koch
Specht62
Für die Vollkornbuchteln alle Zutaten für den Teig mischen und 7 Minuten mit der Küchenmaschine kneten, bis er sich vom Topf löst. Falls erforderlich noch...
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