Liz
Schollenfilet mit Mandelpanier
Für das Schollenfilet mit Mandelpanier den Dinkelreis nach Packungsanleitung kochen.Die Schollenfilets säuern und salzen und in Mehl wenden. Danach durch das...
Hobby-Koch
Brokkoli gekocht Rezepte
143 Rezepte zu Brokkoli gekocht
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Hia83
Überbackene Suppe mit Bandnudeln aus dem Schongarer
Für die überbackene Suppe mit Bandnudeln Zwiebel und Knoblauch fein hacken und mit dem Faschierten anbraten. Champignons, Paprikaschoten und Basilikumblätter...
Eier-Koch
User-Rezept
Salbei-Schnitzelchen - Saltimbocca Dolce
1. Das Fleisch im heissen Butterschmalz von einer Seite hellbraun anbraten, wenden und mit jeweils einer halbierten (bei dem Filet geviertelten)...
Spargelragout mit Minze
Beim Spargel die holzigen Enden (etwa 3-4 cm) wegschneiden und nur bei Bedarf schälen (grüner Spargel braucht üblicherweise nicht geschält zu werden). Für das...
Hobby-Koch
User-Rezept
Gefüllte Schweinsröllchen mit Erdäpfelkrapferln und K ...
Für die Krapferln: Die Erdäpfel durch die Presse drücken, mit Dottern, Crème fraîche und Parmesan durchrühren und mit Salz und einer Prise Muskatnuss...
User-Rezept
Gemüse-Butterschnitzel
1. Die durchgepressten Erdäpfeln in die Küchenmaschine Form. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, die Eidotter hinzfügen und zu einem glatten Teig...
User-Rezept
Zungengratin à la boulangère
H. u. G. Albonico: "Dieser herrliche Gratin ist eine nicht alltägliche Spezialität, sehr apart im Wohlgeschmack und - gemeinsam mit einer Backschüssel...
Eier-Koch
Brokkoliauflauf mit Paradeissauce
Für den Brokkoliauflauf mit Paradeissauce zunächst die Zwiebel schälen und fein hacken. Etwas Öl erhitzen und die Zwiebel darin anschwitzen. Mit...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hähnchenbrust Mit Kastaniensauce
Als Hauptgericht / Gesamtzubereitungszeit: ca. 20 Min. plus ca. 20 Min. zum Garen der EsskastanienDas Fleisch abspülen, trocken reiben, mit Salz würzen und...
User-Rezept
Fusilli mit Merguez und Peperonipaste
Peporoni mit Öl bestreichen, auf ein mit Pergamtenpapier belegtes Backblech legen, ungefähr Zwanzig min in der Mitte des auf 200 °C aufgeheizten Herd rösten,...